Gefüllte Zucchini aus dem Backofen
Gefüllte Zucchini aus dem Backofen

Hello everybody, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, gefüllte zucchini aus dem backofen. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

Die Zucchini waschen, leicht abschrubben und der Länge nach halbieren. Das Fruchtfleisch mit einem Teelöffel ausschaben und anschließend klein schneiden. Die mit Quinoa gefüllten Zucchini aus dem Backofen sind eine leckere, vegetarische Alternative zu der normalerweise mit Hackfleisch gefüllten Variante.

Gefüllte Zucchini aus dem Backofen is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. They’re nice and they look fantastic. Gefüllte Zucchini aus dem Backofen is something which I’ve loved my whole life.

To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook gefüllte zucchini aus dem backofen using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Gefüllte Zucchini aus dem Backofen:
  1. Get 1 grosse Zucchini, oder 2 kleine Zucchini
  2. Make ready 300 g Hackfleisch, gemischt
  3. Make ready 1 Zwiebel, gehackt
  4. Get 1 Knoblauchzeh, gehackt
  5. Take 1 rote Peperoni, in Streifen
  6. Take wenig Öl, zum Anbraten
  7. Prepare 100 g Käse, gerieben
  8. Get 1 EL Öl
  9. Prepare 600 g festkochende Kartoffeln, in 4 mm dünne Scheiben geschnitten
  10. Take Wenig Salz und Pfeffer
  11. Get Wenig Paprikapulver mild
  12. Get Wenig Butter

Nun die Scheiben auf das Backpapier legen und im Backrohr so lange backen bis sie knusprig sind. Viele Menschen stehen ja auf Reibekuchen. Man nennt sie auch Kartoffelpuffer oder hier in Köln sagt man Zucchini und Möhren zunächst fein raspeln, die Zwiebeln fein würfeln und zusammenmischen. Dazu dann den Knoblauch pressen, Haferflocken.

Instructions to make Gefüllte Zucchini aus dem Backofen:
  1. Backofen auf 220 Grad vorheizen.
  2. Zucchini waschen und halbieren, grosse Zucchini vierteln.
  3. Wenig Öl in einer Bratpfanne erwärmen. Zwiebeln und Knoblauch andünsten, Hackfleisch mitbraten und anschließend das Gemüse dazugeben. Alles ca. 6 min braten.
  4. In die vorbereiteten Zucchini füllen, Reibkäse sowie Butterflocken darauf verteilen und auf das vorbereiteten Backblech legen.
  5. Kartoffelscheiben mit wenig Öl, Salz, Paprikapulver und Pfeffer mischen. Auf dem vorbereiteten Backblech verteilen.
  6. Das Blech in den auf 220 Grad vorgeheizten Backofen schieben, Ofenmitte und ca. 20 - 30 min backen.
  7. Guten Appetit und viel Spass beim Nachkochen ☺️.

Diese gefüllten Zucchini sind prall gefüllt mit leckerem Gemüse. Als Vorspeise, für Gäste oder einfach so - weil es Spaß und satt macht! Die runden Zucchini waschen, vom Stielansatz einen "Deckel" abschneiden. Bei diesem Rezept für Zucchini und Kartoffeln aus dem Backofen werden die Gemüsescheiben knusprig überbacken. Zwiebel häuten und in grobe Stücke schneiden.

So that is going to wrap it up for this special food gefüllte zucchini aus dem backofen recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!