Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, kichererbsen-curry. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Einfaches Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch, gehackten Tomaten, Knoblauch, Zwiebel und Wir sprechen hier von cremigstem Kichererbsen-Curry mit Kokosmilch, das euer Leben in gerade mal. Finde was du suchst - unkompliziert & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.
Kichererbsen-Curry is one of the most popular of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. Kichererbsen-Curry is something that I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have kichererbsen-curry using 24 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Kichererbsen-Curry:
- Get Reis:
- Prepare 2 Tassen Basmatireis
- Make ready 4 Tassen Wasser
- Get 1 TL Salz
- Take Curry:
- Prepare 400 g Hähnchenfilet, gestückelt
- Get 1 Dose Kichererbsen
- Get 1 Dose Kokosnussmilch
- Make ready 1 große Zwiebel, gewürfelt
- Get 1 rote Peperoni, kleingeschnitten
- Make ready 1-2 Knoblauchzehen, kleingeschnitten
- Get 1 Lauchzwiebel, in Ringen
- Take 1 Rispentomate, gewürfelt
- Take 1 große Zucchini, in Scheiben
- Prepare 1 Bund Koriander, kleingeschnitten
- Prepare 1-2 EL rote Currypaste
- Take 3 EL Currypulver
- Get 1 TL Kreuzkümmel
- Get 1/2 TL Paprikapulver
- Make ready Salz
- Get Pfeffer
- Prepare 2 EL Pflanzenöl
- Prepare 100 ml Wasser
- Get 200 g Naturjoghurt
Es ist schnell und unkompliziert zubereitet, schmeckt sehr gut, sättigt langanhaltend und wärmt von innen. Zugegeben, mein Spinat-Kichererbsen-Curry ist kein traditionelles indisches Gericht. Ich hoffe euch schmeckt das vegane Kichererbsen Curry genauso gut wie uns! Habt ein tolles Wochenende, auch wenn das Wetter leider vielleicht nicht ganz mitspielt!
Steps to make Kichererbsen-Curry:
- Für den Reis Wasser in einem Topf aufkochen lassen, Salz und Reis hinzugeben und bei kleiner Hitze mit Deckel gar ziehen lassen.
- Pflanzenöl in einer großen Pfanne oder in einem Wok erhitzen und das Hähnchenfleisch scharf darin anbraten. Herausnehmen und beiseite stellen.
- Knoblauch, Zwiebel und Peperoni in die Pfanne geben und anschwitzen. Dann Zucchini und Tomate dazugeben und kurz mit anbraten.
- Gemüse etwas zur Seite schieben und die Currypaste in die Pfanne geben und kurz anbraten, so dass sich die Aromen richtig entfalten können.
- Mit der Kokosmilch und dem Wasser ablöschen und restliche Gewürze hinzugeben. Kurz köcheln lassen.
- Kichererbsen in ein Sieb geben und die Flüssigkeit abschütten. Dann zum Curry geben. Nun auch die Lauchzwiebel und das Hähnchen dazugeben. Nochmals kurz köcheln lassen.
- Curry nochmals abschmecken. Dann mit mit dem Reis anrichten und Naturjoghurt und Koriander darüber geben.
Curry ist der Überbegriff für eine unglaubliche Vielfalt an Speisen. Lernen Sie mit unserem Kichererbsencurry-Rezept eine leckere vegetarische Variante kennen. Unser Kichererbsen Curry ist vegan, gesund und lecker. Durch seinen relativ geringen Kaloriengehalt eignet es sich nicht nur für eine gesunde Ernährung, sondern auch zum Abnehmen. Für das Kichererbsen Curry zunächst die Kichererbsen vorbereiten.
So that is going to wrap this up for this special food kichererbsen-curry recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
