Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, himbeer-schokotorte. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Himbeer-Schokotorte is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. Himbeer-Schokotorte is something that I’ve loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
Hallo, heute machen wir eine leckere Himbeer-Schokotorte. Diese Torte benutze ich um sie zum Beispiel mit Fondant einzudecken. Finde was du suchst - appetitlich & originell.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook himbeer-schokotorte using 23 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Himbeer-Schokotorte:
- Take Für den Teig
- Take 180 g Zartbitterschokolade
- Get 7 Eier (Größe M)
- Make ready 270 g Butter
- Take 270 g Zucker
- Take 1 Prise Salz
- Get 320 g Weizenmehl
- Take 2 EL Backkakao
- Take 3,5 TL Backpulver
- Take Für die Füllung
- Take 9 Blätter weiße Gelatine
- Take 350 g Himbeeren
- Make ready 500 g Mascarpone
- Get 125 g Zucker
- Make ready 2 EL Himbeergeist n.B.
- Make ready 500 g Schlagsahne
- Get n.B. rote Speisefarbe
- Make ready Für den Guss
- Make ready 180 g Zartbitterkuvertüre
- Take 100 g Butter
- Take 300 g Beeren n.B.
- Get Außerdem
- Prepare 26 cm Springform
Himbeer-Schokotorte ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Schokoladenkuchen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Eine köstliche und feine Rezept - Idee für eine Geburtstagstorte ist diese Himbeer-Schokotorte. Schokomontag mit köstlicher Himbeer Schokotorte und wieso ich mich in den nächsten Wochen seltener melde… Neuer Monat, neuer Gast.
Steps to make Himbeer-Schokotorte:
- Zartbitterschokolade hacken und im Wasserbad schmelzen. Eier trennen und Eiweiße steif schlagen. Den Backofen auf 180° Ober/Unterhitze vorheizen. Den Boden der Springform mit Backpapier auslegen und die Ränder einfetten.
- Für den Teig Butter, Zucker und Salz cremig aufschlagen. Eigelbe nacheinander unterrühren. Mehl, Kakao und Backpulver vermischen und mit der Schokolade unterrühren. Eischnee vorsichtig unterheben. Den Teig in die Form füllen und auf der zweiten Schiene von unten ca. 35 Minuten backen lassen. Boden auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
- Gelatine im kalten Wasser einweichen. Himbeeren mit einer Gabel zerdrücken oder pürieren und nach Belieben durch ein Sieb geben. Himbeeren mit Mascarpone, Zucker und evtl. Himbeergeist verrühren. Gelatine ausdrücken und im Topf auflösen. 4-5 EL Himbeercreme damit verrühren. Danach die Mischung zügig unter die übrige Himbeercreme rühren. Sahne steif schlagen und unter die Creme heben. Creme n.B. mit Speisefarbe nachfärben. Die Himbeercreme kalt stellen, bis sie zu gelieren beginnt.
- Den Boden zweimal waagerecht durchschneiden. Auf den unteren Boden ein Drittel der Creme streichen. Zweiten Boden auflegen und mit einem weiteren Drittel der Creme bestreichen. Oberen Boden drauflegen. Den Rand der Torte dünn mit der Creme einstreichen, den Rest auf der Oberfläche verteilen. Die Torte ca. 3 Stunden kalt stellen.
- Für den Guss die Kuvertüre hacken und mit der Butter unter ständigem Rühren im Topf schmelzen. Abkühlen lassen, bis die Masse dickflüssiger ist, aber noch gießbar. Die Torte aus dem Kühlschrank holen, sofort die Glasur über die Torte gießen und an den Seiten herunterlaufen lassen. Mit einer Palette die Oberfläche glatt streichen. Torte mit Beeren dekorieren und erneut für 30 Minuten kalt stellen.
Heute gibt es eine köstliche Schokotorte mit. Hallo meine Lieben,fuer mich hat sie noch nicht ganz begonnen, doch si. › Himbeer-Schoko Torte. Schokoladen-Himbeer-Torte: Hier gibt es das Rezept bei t-online.de sowie alle Zutaten und die Schokoladen-Himbeer-Torte.. t-online.de ist ein Angebot der Ströer Content Group. Darf ich vorstellen, Schokotorte mit Himbeer-Curd und Schoko-Ganache, ich verspreche dir, ein Bissen und du bist im Schokoladenhimmel. Himbeer Joghurt Torte ohne backen Sommertorte Kühlschranktorte no bake no-bake summer cake Himbeeren Keksboden fruchtig frisch Beeren einfach schnell gemacht #nobake #torte #himbeeren.
So that’s going to wrap this up with this special food himbeer-schokotorte recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
