Hey everyone, it is Drew, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, hackfleischrolle mit zottarella als füllung. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
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Hackfleischrolle mit Zottarella als Füllung is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. Hackfleischrolle mit Zottarella als Füllung is something which I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have hackfleischrolle mit zottarella als füllung using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Hackfleischrolle mit Zottarella als Füllung:
- Get 350-400 g Rinderhack
- Get 3 Stangen Staudensellerie
- Make ready 3 mittlere Karotten
- Get 1 große Zwiebel
- Make ready 3 Knoblauchzehen
- Take 1 Brötchen oder 2 Scheiben Toastbrot
- Make ready Etwas Milch oder Wasser zum Einweichen
- Get 4 EL Paniermehl
- Get 1 Ei
- Take 2 TL Senf, mittelscharf
- Make ready 1-2 Stück Zottarella
- Prepare 1 gestrichener TL Kardamom
- Prepare 1 gestrichener TL Paprikapulver
- Get Salz, Pfeffer
- Make ready 1 EL Butterschmalz oder Butter
Eigentlich wollte ich ja Büffelmozzarella verwenden aber den gab es nicht zu kaufen und da habe ich. Willkommen in der offiziellen Zottarella Community. Zottarella mit roter Jalapeño bringt feuriges Temperament in Ihre Küche. Füllung auf die Tortillas geben, aufrollen und in die Auflaufform legen.
Steps to make Hackfleischrolle mit Zottarella als Füllung:
- Zwiebel und Knoblauch schälen und fein schneiden. Staudensellerie unter fließendem Wasser putzen und waschen, in Würfel schneiden. Karotten schälen und in Würfel schneiden. In einer Pfanne das Gemüse mit Butterschmalz anbraten. Dazu 1/2 TL Salz und 1/4 TL Pfeffer geben. Abkühlen lassen.
- Das Brötchen oder Toastbrot in Milch oder Wasser einweichen. Danach zerdrücken. Das Fleisch mit dem Ei, Paniermehl, Brötchen, Senf, Gewürze und dem Gemüse sehr gut mischen/kneten. Zottarella abtropfen lassen. In einer Kastenform erst eine Alufolie dann ein Backpapier so legen, dass man mit den beiden die Fleischrolle wickeln kann.
- Mit der Fleisch-Gemüse-Mischung die Form auskleiden. Den Zottarella-Käse auf den Boden der Kastenform legen. Ich habe ca. 1,5 Rollen gebraucht. Nun eine Schicht von der Mischung drüber legen und schön ebenmäßig streichen.
- Erstmal die Enden des Backpapiers drüber legen dann die Alufolie. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und die Rolle ca. 40 Min. backen, dann die Folie aufmachen und weitere 10 Minuten backen oder bis das Fleisch eine schöne Farbe bekommt. Eventuell mit Petersilie garnieren und servieren. Guten Appetit :)
Deine Hackfleischrolle sieht richtig lecker aus!! Für die Füllung: gehackte Zwiebeln und blättrig geschnittene Schwammerln in Butter rösten. Semmelbrösel und Sauerrahm hinzufügen, gut mischen und mit Salz, Pfeffer und Die fertige Hackfleischrolle mit Paradeisersauce und Bratkartoffeln oder evtl. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Wer die Nase voll vom immer gleichen Hackbraten hat, probiert es mal mit diesem Rezept mit Füllung!
So that’s going to wrap it up for this exceptional food hackfleischrolle mit zottarella als füllung recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
