Hey everyone, it is me, Dave, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, japanischer kürbis (beilage). One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
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Japanischer Kürbis (Beilage) is one of the most well liked of current trending meals in the world. It’s enjoyed by millions every day. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. Japanischer Kürbis (Beilage) is something that I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have japanischer kürbis (beilage) using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Japanischer Kürbis (Beilage):
- Prepare 400 g Hokkaidokürbis (im Idealfall mit grüner Schale)
- Make ready 3 EL Sojasoße
- Get 2 EL Mirin (japanischer Reiswein)
- Make ready 60 ml warmes Wasser
- Make ready 2 EL feiner Zucker
Das Waldviertler Kürbisgemüse Rezept bringt ihre Geschmacksknospen zum Tanzen. Dieser gekochte Kürbis, auf Japanisch Kabocha, eignet sich als Vorspeise oder Beilage. Durch die Zubereitung mit Mirin, Zucker, Sojasauce und Sake kommt sein süßlicher Geschmack gut zur Geltung. Kochvideo für Kürbis zubereitet mit Ingwer.
Instructions to make Japanischer Kürbis (Beilage):
- Den Kürbis entkernen & mit Schale in mundgerechte Würfel schneiden.
- In einem Topf die Kürbisstücke mit der Schale nach unten aneinanderreihen. (Der Topf sollte so groß sein, dass nur so wenig Platz wie möglich zwischen den Stücken bleibt.)
- In einem kleinen Becher Sojasoße, Mirin, Wasser & Zucker verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Die Mischung über alle Kürbisstücke träufeln.
- Den Topf mit geschlossenem Deckel auf die Herdplatte stellen, Herdplatte aufheizen & 25 Minuten (mit Aufheizen) bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Wer die Schale sehr weich mag, kann den Kürbis weitere 5 Minuten garen, dabei aber darauf achten, dass noch Flüssigkeit am Topfboden ist. Gegebenenfalls ein wenig Wasser nachgießen.
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So that is going to wrap it up with this exceptional food japanischer kürbis (beilage) recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
