Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a special dish, mexikanischer schokokuchen. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Mexikanischer Schokokuchen is one of the most favored of current trending foods in the world. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They’re nice and they look fantastic. Mexikanischer Schokokuchen is something that I have loved my whole life.
One Response to Mexikanischer Schokokuchen mit Chili. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Mexikanischer Hackfleischtopf / One Pot / Eintopf / schnelles Partygericht.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have mexikanischer schokokuchen using 20 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Mexikanischer Schokokuchen:
- Take Für den Kuchen
- Prepare 225 g Butter
- Make ready 60 g Kakao
- Take 400 g Zucker
- Prepare 180 ml Kaffee
- Make ready 125 g griechischer Joghurt
- Prepare 1 TL Zimt
- Take 2 Eier
- Get 1 TL Orangenextrakt oder -zeste
- Prepare 1 TL Vanilleextrakt
- Make ready 240 g Mehl
- Get 1 TL Backpulver
- Take 1/2 TL Chilipulver
- Make ready 1/4 TL Salz
- Take Für das Frosting
- Take 115 g Butter
- Get 3 EL Kaffee
- Prepare 1 TL Vanilleextrakt
- Prepare Prise Salz
- Take 260 g Puderzucker
Was gibt es Besseres als einen verführerischen Schokokuchen? Die mexikanische Küche zeichnet sich durch die Synthese von vor allem präkolumbischen und spanischen, aber auch französischen, arabischen und karibischen Traditionen aus. Mais, Bohnen, (milde) Chilis, Früchte und bestimmte Gemüsesorten spielen eine dominante Rolle. Unser veganer Zucchini-Schokokuchen ist ein sommerlicher Schokotraum und wird durch die Zucchiniraspel herrlich saftig!
Steps to make Mexikanischer Schokokuchen:
- Kuchen (Schritt 1-7) Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und eine Springform mit Backpapier auslegen.
- In einer Schüssel Mehl mit Backpulver, Zimt, Chili und Salz vermengen und zur Seite stellen.
- Butter in einer weiteren Schüssel über dem Wasserbad schmelzen lassen.
- Sobald die Butter flüssig ist, Zucker, Kaffee und Kakao mit einem Schneebesen einrühren.
- Die Schüssel von der Hitze nehmen und die Eier, den Joghurt, Orangen- und Vanilleextrakt dazugeben. Alles gut vermischen.
- Nun kommt die Mehlmischung dazu. Alles noch einmal ordentlich mit dem Schneebesen vermengen, bis ein glatter, klumpenfreier Teig entsteht.
- Teig in die Springform gießen und für ca. 55-60 Minuten backen. Danach in der Form komplett mehrere Stunden auskühlen lassen.
- Frosting (Schritt 8-11)In der Zwischenzeit das Frosting zubereiten. Hierfür die Butter mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe cremig schlagen.
- Nun Puderzucker, Salz, Vanilleextrakt sowie Kaffee einrühren. Wieder alles auf höchster Stufe cremig rühren.
- Sobald der Kuchen komplett abgekühlt ist, diesen mit dem Frosting bestreichen. Mit Kakao und Schokolade nach Wahl verzieren.
- Genießen! Buen provecho – Guten Appetit!
Schokokuchen mit Nüssen und Quark - wenn du ihn so machst, wird er noch besser! Schnell, saftig und einfach kombinierbar - so muss Schokokuchen sein! Vor allem wenn er, wie dieses. Für diesen recht einfachen Schokokuchen zuerst die Butter, Kakao, Zucker und Wasser in einem Topf langsam erhitzen, auflösen und abkühlen lassen - dabei öfters umrühren damit nichts anbrennt. Saftig und schokoladig muss ein Schokoladenkuchen schmecken.
So that is going to wrap this up for this special food mexikanischer schokokuchen recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
