Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, vegane hackbällchen in soße - mit kartoffelpüree. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Vegane Hackbällchen mit einer würzigen Bratensoße. Dieses glutenfreie Wohlfühlessen ist herzhaft, pikant und einfach zu machen. Die Bratensoße über die veganen Fleischbällchen gießen und mit Kartoffelpüree, Nudeln oder Reis servieren!
Vegane Hackbällchen in Soße - mit Kartoffelpüree is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. They are nice and they look wonderful. Vegane Hackbällchen in Soße - mit Kartoffelpüree is something which I’ve loved my whole life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have vegane hackbällchen in soße - mit kartoffelpüree using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Vegane Hackbällchen in Soße - mit Kartoffelpüree:
- Make ready 400 g Kartoffeln
- Take 250 g gewaschene Kidneybohnen
- Take 2 Knoblauchzehen
- Prepare 1 kleine Zwiebel
- Take 35 g Sonnenblumenkerne
- Take 45 g Haferflocken
- Make ready 120 g Tomatenmark
- Prepare 20 g geschrotete Leinsamen
- Prepare 80 ml Sojacuisine
- Prepare 300 ml Gemüsebrühe
- Get 1 EL Speisestärke
- Prepare 1 Schuss Pflanzenmilch
- Make ready Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika, Kreuzkümmel, Curry, Ingwer, Muskat
Suppe: Käsesuppe mit Polenta und Gemüse. Dieses Rezept ist, wie der Name schon sagt, vegan und kommt daher ohne tierische Produkte aus. Von diesem Rezept für vegane Fleischbällchen werden nicht nur Veganer begeistert sein. Dieses Rezept für vegane Hackbällchen aus Sonnenblumen Hack ist einfach und schnell zuzubereiten.
Instructions to make Vegane Hackbällchen in Soße - mit Kartoffelpüree:
- Kartoffeln schälen, in kleine Stücke schneiden, in einen Topf geben und mit Wasser und Salz zum Kochen bringen. Ofen auf 175 Grad vorheizen. Im nächsten Schritt werden Zwiebel und Knoblauch grob geschnitten und zusammen mit den Kidneybohnen, Sonnenblumenkernen, Haferflocken, 60g Tomatenmark, Leinsamen und Salz, Pfeffer, Paprika und Kreuzkümmel mit einem Pürierstab zu einer cremigen Masse püriert.
- Hände anfeuchten und aus der Masse kleine Bällchen formen. Diese dann auf einem mit Backpapier belegten Blech ca. 25 Minuten backen.
- Für die Soße einfach Sojacuisine mit dem restlichen 60g Tomatenmark warm werden lassen und nach und nach die Gemüsebrühe dazugeben. Mit Curry und Ingwer abschmecken und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend die Speisestärke hinzugeben und nochmals kurz aufkochen lassen. Hackbällchen zur Soße geben, sobald diese fertig sind.
- Fertig gekochte Kartoffeln mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, Pflanzenmilch hinzugeben und mit einem Handrührgerät zu Kartoffelpüree verarbeiten.
- Alles zusammen auf den Teller geben und schmecken lassen! Guten Appetit!
Nun kannst du die Hackbällchen zum Beispiel mit Kartoffelpüree und Soße servieren. Hackbällchen und Kartoffelpüree passen perfekt dazu. Für Kartoffelpüree eignen sich mehlig kochende Kartoffeln am besten. Alternativ kannst du jedoch auch vorwiegend festkochende Kartoffeln nehmen. Daraus Hackbällchen formen. Öl in einer Pfanne erhitzen.
So that is going to wrap it up for this exceptional food vegane hackbällchen in soße - mit kartoffelpüree recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
