Hello everybody, it’s Jim, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, hausgemachtes apfelkompott. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Hausgemachtes Apfelkompott is one of the most popular of current trending meals on earth. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. They are nice and they look fantastic. Hausgemachtes Apfelkompott is something which I’ve loved my whole life.
Die Herstellung unseres Apfelkompotts geht relativ schnell und einfach. Apfelkompott lässt sich in wenigen Schritten ganz einfach selber machen. Mit unserem Rezept inklusive Videoanleitung gelingt es bestimmt.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook hausgemachtes apfelkompott using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Hausgemachtes Apfelkompott:
- Get 1 Kiste Äpfel / Fallobst aus eigenem oder Nachbarsgarten
- Get 3-4 Zimtstangen
- Make ready 300-500 g Rohrzucker
- Prepare 1l Apfelsaft naturtrüb
- Get 10-12 Gläser 0,7l mit Schraubdeckel (gebrauchte Gläser und Deckel sorgfältig reinigen und desinfizieren)
Ungefähr siebzehn Kilogramm der knackigen Frucht verzehrt jeder. Apfelmus (Apfelkompott, Apfelmark, Apfelbrei) besteht aus gekochten, ungesüssten oder gesüssten und zu Mus verarbeitete Apfelstücke. Selbstgemachtes Apfelmus schmeckt besser als gekauftes und kommt ganz ohne Zucker aus. Wir zeigen dir, wie du mit nur zwei Zutaten die Äpfel in Mus verwandelst.
Steps to make Hausgemachtes Apfelkompott:
- Äpfel waschen, schälen und vierteln. Kerne und ggfls. Druckstellen rausschneiden.
- In Stückchen in einen großen Kochtopf geben und mit dem Apfelsaft angießen. Den Rohrzucker und die Zimtstangen dazugeben. Auf kleiner Stufe ca. 1 Stunde köcheln, dabei ab und an durchrühren. Mit einem Kartoffelstampfer bei Bedarf noch zerdrücken. Nach der Zeit die Zimtstangen heraus nehmen.
- Heißes Kompott in bereitgestellte Gläser füllen mit Suppenkelle bzw. Einmachtrichter. Deckel fest aufschrauben und die Gläser ein - zwei Minuten auf den Kopf stellen. Dann abkühlen lassen - die Gläser bzw. Deckel melden mit deutlichem "Klack", wenn das Vakuum erzeugt ist.
- Gläser bei Bedarf unter fließendem Wasser abwischen, mit Etiketten versehen und im kühlen / dunklen Keller lagern.
- Vorrat für den ganzen Winter, schmeckt wunderbar mit Preiselbeeren. Als Beilage zu Wildgerichten und natürlich zu Kartoffel-Pfannkuchen.
Bei uns sind die Äpfel im Garten endlich reif und das heißt: es gibt endlich wieder hausgemachtes Apfelkompott aus eigenen Äpfeln! Apfelkompott ohne Zucker ist einfach herzustellen. Mit diesem Rezept können Sie Apfelkompott ohne Zucker selber einmachen. Selbst gemachtes Apfelkompott ist eine Delikatesse und kann hervorragend eingekocht werden. Diesen Artikel. Äpfel gehören zum beliebtesten Obst in.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food hausgemachtes apfelkompott recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
