Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, eier benedict mit avocado auf toast. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Eier Benedict mit Avocado auf Toast is one of the most favored of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. Eier Benedict mit Avocado auf Toast is something that I’ve loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
Dazu in einem Topf Wasser mit einem Schuss Essig zum Kochen bringen und dann etwas herunterschalten, so dass es simmert. Eggs Benedict; auch in der Schreibweise Eier Benedikt) sind ein US-amerikanisches Frühstücksgericht aus pochierten Eiern auf Toast oder halbierten englischen Muffins mit einer Scheibe angebratenen gekochten Schinkens oder Frühstücksspecks und Sauce Hollandaise. Die Toastscheiben bzw. die halbierten Bagels toasten oder mit Oberhitze, offene Seite nach oben, im Ofen backen.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook eier benedict mit avocado auf toast using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Eier Benedict mit Avocado auf Toast:
- Make ready 4 Eier
- Take 2 Toasties
- Prepare 1-2 Avocados
- Prepare Weißweinessig
- Get 4 EL Sauce Hollandaise
A vegetarian eggs benedict that's super easy to make - this one hits all the marks. Für die Eier Benedict zunächst einen Topf mit Wasser und Essig zum Kochen bringen. Einen Kochlöffel in das kochende Wasser halten und darin ein aufgeschlagenes Ei hinein legen. Dann einige Minuten im Wasser köcheln lassen.
Steps to make Eier Benedict mit Avocado auf Toast:
- Zuerst die Eier pochieren. Dazu in einem Topf Wasser mit einem Schuss Essig zum Kochen bringen und dann etwas herunterschalten, so dass es simmert.
- Mit dem Schneebesen im Topf einen Strudel erzeugen und die Eier zügig hineinschlagen. Nicht erschrecken wenn sie aussehen, als würden sie zerfasern (wie kleine Ei-Gespenster). Direkt danach den Deckel auf den Topf setzen und 2 bis 3 Minuten kochen lassen.
- Danach die Eier mit der Schaumkelle vorsichtig herausheben und auf einem Stück Küchenpapier trocknen lassen.
- Die Toasties toasten und mit in Scheiben geschnittener Avocado, den Eiern und der Sauce Hollandaise belegen. Wer mag kann noch Serrano-Schinken oder Mailänder Salami dazutun.
Vorsichtig aus dem Wasser heben und in eine Schüssel mit. Toast, benedict, eier, avocado - Laden Sie dieses Stock Foto in nur wenigen Sekunden herunter. For the Avocado Toast Benedict: Bring a shallow saucepan of water to boil. Meanwhile, make the smashed avocado: Remove the avocado skin and pit, then roughly chop. Lightly smash to incorporate lime, cilantro, and spices.
So that is going to wrap this up for this special food eier benedict mit avocado auf toast recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
