Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a special dish, eier-kartoffel-salat mit joghurtdressing. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Kartoffelsalat mal anders - mit leicht angerösteten Kartoffeln aus dem Backofen und einem Dressing, in dem man die Mayonnaise keine Sekunde vermisst. Eine Variante, die definitiv das Zeug zu einem neuen Klassiker hat. Super schnell und einfach zubereiteter, aromatischer Salat mit wenigen Zutaten.
Eier-Kartoffel-Salat mit Joghurtdressing is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. Eier-Kartoffel-Salat mit Joghurtdressing is something which I’ve loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have eier-kartoffel-salat mit joghurtdressing using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Eier-Kartoffel-Salat mit Joghurtdressing:
- Take 500 g Kartoffeln
- Take 4 Eier
- Prepare Salz, Pfeffer
- Take 1 TL Paprikapulver (scharf oder süß)
- Get 4 EL Joghurt
- Get 2 EL Mayonnaise
- Prepare 1/2 Bund Frühlingszwiebeln
- Make ready 1/2 Bund Schnittlauch
- Get 1-2 EL Petersilie, fein geschnitten
Kartoffelsalat mal anders - mit leicht angerösteten Kartoffeln aus dem Backofen und einem Dressing, in dem man die Mayonnaise keine Sekunde vermisst. Das Hackfleisch in eine Schüssel geben. Zwiebel, Ei und die ausgedrückten Brötchen zugeben. Die Kartoffeln nach Belieben inklusive Schale durch eine Kartoffelpresse in eine Schüssel drücken, dabei die Schalen zwischendurch aus der Presse entfernen, damit sie nicht verstopft.
Instructions to make Eier-Kartoffel-Salat mit Joghurtdressing:
- Kartoffel in einem Topf mit Salzwasser weich kochen und blättrig schneiden. Eier in 8-9 Minuten hart kochen, abgießen, abschrecken, pellen und klein schneiden. In einer Schale den Joghurt, Mayo, Salz, Pfeffer, Paprikapulver zu einer cremigen Sauce rühren.
- Schnittlauch und Frühlingszwiebeln waschen, abtropfen lassen und in feine Röllchen schneiden. Kartoffeln, Eier und Dressing gut vermengen und mit extra Paprikapulver und Petersilie bestreuen. Mit Salz &Pfeffer abschmecken und servieren.
Ein Joghurtdressing selber zu machen, ist ganz Rezept Russischer Salat - Joghurtdressing selber machen. Dieser Kartoffelsalat mit Joghurtdressing ist die ideale Variante für alle diejenigen, die keine Mayonnaise mögen, aber trotzdem ein cremiges Dressing haben möchten. Außerdem muss dieser Kartoffelsalat nicht lange durchziehen, eine halbe Stunde genügt völlig. Geht schnell, macht satt und schmeckt - das, was kein bisschen nach Salat klingt, ist aber einer: Aus Kartoffeln, Feta, Radicchio, Gurke und einem sämig-pikanten Joghurtdressing. Rezeptempfehlung zu Frischer Salat mit Joghurtdressing.
So that is going to wrap it up with this special food eier-kartoffel-salat mit joghurtdressing recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
