Hey everyone, it is Drew, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, kaiserschmarrn aus dem ofen. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Das leckere Gebäck zählt zu den bekanntesten Süßspeisen aus Österreich und findet nicht nur bei unseren Kleinen großen Zuspruch. Geben Sie das Mehl mit der Milch und dem Vanillezucker in eine Schüssel. Jeden zweiten Montag präsentiert DER STANDARD schnelle Rezepte im Video.
Kaiserschmarrn aus dem Ofen is one of the most favored of current trending foods in the world. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. Kaiserschmarrn aus dem Ofen is something that I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have kaiserschmarrn aus dem ofen using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Kaiserschmarrn aus dem Ofen:
- Take 210 g Puderzucker
- Take 1/2 TL Zitronenschalenabrieb
- Prepare 1/2 TL Orangenschalenabrieb
- Get 8 Eier
- Make ready 310 g Milch
- Get 210 g Mehl
- Take optional: Rosinen, gehobelte Mandeln (nach Geschmack)
Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Dieses traditionelle Rezept stammt aus einem Tiroler Landgasthof und wird dort seit vielen Generationen so zubereitet. Die Kaiserschmarrn-Masse eingießen, ein paar Rosinen darüber streuen und die Masse bei mittlerer Hitze einige Minuten anbacken, bis die Nach einigen wenigen Minuten sollte der Kaiserschmarren nun fertig sein. Herausheben, auf Tellern anrichten und noch mit etwas Staubzucker überstreuen.
Instructions to make Kaiserschmarrn aus dem Ofen:
- Die Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen.
- 110 g Puderzucker mit dem Zitronenschalen- und Orangenschalenabrieb vermischen.
- Dieses Gemisch, Eigelb, Mehl und Milch miteinander vermengen.
- Das Eiweiß vorsichtig unterheben. Alles auf ein gefettetes, tiefes Backblech oder einen Stein geben.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze ca. 20 Min. goldbraun backen.
- Anschließend mit 2 Gabeln zerpflücken, mit dem restlichen Puderzucker bestreuen und genießen! 😋
- Dazu passt sehr gut Apfelmus. Man kann auch nur die Hälfte Teig machen und es in einer Auflaufform backen. Guten Appetit! 😋
Kaiserschmarrn - das einfache Grundrezept abwandeln. Weit bekannt ist die Vorangehensweise, das Eiweiß steif zu schlagen und erst dann unter den übrigen Teig zu heben. Dadurch soll die Konsistenz fluffiger werden. Ob dieses Vorgehen den Schmarrn besser macht. Das einfache, gelingsichere Rezept für ganz klassische Kaiserschmarrn.
So that is going to wrap it up for this special food kaiserschmarrn aus dem ofen recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
