Shortbread-Pudding-Heidelbeerkuchen
Shortbread-Pudding-Heidelbeerkuchen

Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, shortbread-pudding-heidelbeerkuchen. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Rezept für einen schnell gemachten Shortbread Heidelbeer-Pudding Kuchen mit knusper Streuseln für die ganze Familie. Rezept für einen schnell gemachten Shortbread Heidelbeer-Pudding Kuchen mit knusper Streuseln für die ganze Familie. Finde was du suchst - lecker & simpel.

Shortbread-Pudding-Heidelbeerkuchen is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s appreciated by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes yummy. Shortbread-Pudding-Heidelbeerkuchen is something that I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook shortbread-pudding-heidelbeerkuchen using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Shortbread-Pudding-Heidelbeerkuchen:
  1. Get 240 g Mehl + später 60g für die Streusel
  2. Make ready 1 Ei
  3. Make ready 1 Prise Salz
  4. Take 170 g kalte Butter
  5. Prepare 100 g Zucker
  6. Take 1 Pck. Vanillezucker
  7. Take Füllung
  8. Get 200 g Creme Fraiche
  9. Take 170 g Zucker
  10. Get 130 ml Milch
  11. Take 2 Eier
  12. Make ready 25 g Speisestärke
  13. Take 200 g Heidelbeeren
  14. Get zum Garnieren Mandelblättchen

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Instructions to make Shortbread-Pudding-Heidelbeerkuchen:
  1. Den Backofen auf 190 Grad Ober- und Unterhitze oder 170 Grad Umluft vorheizen. Alle Zutaten, bis auf das separate Mehl, in eine Schüssel geben und mit den Fingern zu einem glatten Teig kneten. Dabei dürfen Butterstücke zu sehen sein.
  2. Dreiviertel der Masse abnehmen und in die Kuchenform geben. Mit den Fingern in die Form drücken und in den Kühlschrank stellen. Den übrigen Teig mit dem restlichen Mehl verkneten und ebenfalls in den Kühlschrank stellen.
  3. Creme Fraîche mit den anderen Zutaten, bis auf die Beeren, mit einem Schneebesen zu einer glatten Masse rühren. Die Form aus dem Kühlschrank nehmen und auf ein Backblech stellen, um sie sicherer in den Backofen schieben zu können.
  4. Die Füllung hineingießen und die Beeren gleichmäßig verteilen. Die Hälfte der Streusel grob verteilen und in den Ofen schieben. ACHTUNG: Die Füllung ist sehr flüssig und schwabbt über!
  5. 17 Minuten backen, herausnehmen, die restlichen Streusel und Mandelblättchen verteilen. Für weitere 8 Minuten fertig backen.
  6. Vor dem Servieren komplett in der Form auskühlen lassen.

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