Hey everyone, it is Jim, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, zwetschgen-kuchen. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Finde was du suchst - köstlich & vielfältig. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Zwetschgenkuchen oder Pflaumenkuchen ist ein Blechkuchen, der traditionell aus Hefeteig hergestellt wird.
Zwetschgen-Kuchen is one of the most popular of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions every day. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. Zwetschgen-Kuchen is something that I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have zwetschgen-kuchen using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Zwetschgen-Kuchen:
- Make ready 350 g Weizenmehl
- Get 1 Päckchen Backpulver
- Get 150 g Magerquark
- Get 6 EL Milch, fettarm
- Prepare 7 EL Speiseöl
- Prepare 50 g Zucker (Das ist eine angenehme Süße, wer wirklich süßen Kuchen möchte, kann auch 75-100g Zucker verwenden.)
- Make ready 1 Päckchen Vanillezucker
- Prepare 1 Ei
- Get etwas Salz
- Prepare ca. 2 kg Zwetschgen
- Make ready Streusel
- Make ready 150 g Mehl
- Prepare 80 g Butter
- Get 50 g Zucker
- Get wer mag, kann noch etwas Zimt dazugeben
Bei Zwetschgenkuchen durchweicht oft der Boden, weil die Zwetschgen beim Backen viel Damit der Zwetschgenkuchen nicht zu saftig wird, wird bei diesem Zwetschgenkuchen-Rezept der. Die besten Zwetschgenkuchen Rezepte - Zwetschgenkuchen Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de. Weitere Ideen zu Zwetschgen kuchen, Rezepte, Zwetschgenkuchen. Egal ob klassischer Zwetschgenkuchen vom Blech, ein leckerer Pflaumen-Cheesecake - Diese Rezepte sind perfekt für.
Steps to make Zwetschgen-Kuchen:
- Mehl und Backpulver mischen und in eine Rührschüssel geben. Dann alle weiteren Zutaten für den Kuchen bis auf die Zwetschgen dazugeben. Dann mit einem Knethaken die Zutaten zu einem Teig verkneten, dies sollte man ca. 1 Minute und nicht länger machen, ansonsten könnte der Teig klebrig werden.
- Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und noch mal kurz durchkneten.
- Eine für den Backofen geeignete Fettpfanne mit Butter oder Fett bestreichen und dann den Teig darin auskleiden, die Ränder müssen hier nicht weit hoch gezogen werden.
- Die Zwetschgen verlesen und vierteln. Dann auf den Kuchen mit der Spitze nach oben geben. Die Schnittfläche sollte immer nach oben zeigen.
- Für die Streusel Mehl, Butter und Zucker verkneten. Wer möchte, kann auch etwas Zimt dazugeben oder etwas Zucker mit Vanillezucker austauschen. Dann einen Teig verarbeiten und Brösel formen und auf dem Kuchen verteilen.
- Der Kuchen kommt für ca. 45 min bei 160 Grad Umluft in den Ofen.
- Dazu kann man Sahne oder Vanilleeis servieren.
Zwetschgenkuchen oder Pflaumenkuchen - eigentlich egal. In jedem Fall ist Zwetschgenkuchen vom Blech ein super leckerer herbstlicher Klassiker. Probieren Sie den leckeren Schoko-Zwetschgen-Kuchen von EAT SMARTER oder eines unserer anderen gesunden Rezepte! Um die reiche Zwetschgenernte zu verarbeiten, empfiehlt es sich einen Joghurt-Zwetschgen-Kuchen zu backen. Oh, and in case you want to look for it while traveling in Germany, plum cake in German is Zwetschgenkuchen or Pflaumenkuchen (and cake in German is Kuchen).
So that is going to wrap this up with this exceptional food zwetschgen-kuchen recipe. Thanks so much for your time. I’m confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
