Hello everybody, it is Louise, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, süßkartoffel-salat mit gurke, borretsch und jungen rote bete blättern. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Süßkartoffel-Salat mit Gurke, Borretsch und jungen Rote Bete Blättern is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. Süßkartoffel-Salat mit Gurke, Borretsch und jungen Rote Bete Blättern is something which I’ve loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
Tomaten, Apfel und Rote Bete in mundgerechte Stücke schneiden. Alle Zutaten zusammen mischen und mit Balsamico, Leinöl, Salz und Pfeffer abschmecken. Letztere in feine Scheiben schneiden und mit der Salatmischung in eine Schüssel füllen.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook süßkartoffel-salat mit gurke, borretsch und jungen rote bete blättern using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Süßkartoffel-Salat mit Gurke, Borretsch
und jungen Rote Bete Blättern:
- Get 600 g Süßkartoffeln
- Take 1 Salatgurke
- Get 5-8 Stiele Dill
- Get 1 kleine rote Zwiebel oder 3 rote Lauchzwiebeln
- Prepare halbes Bund Borretsch, möglichst mit Blüten
- Take halbes Bund junge Rote Bete Blätter
- Make ready 150 g Mayonnaise (fettarm, am besten selbst gemacht)
- Get 3-4 EL fettarmer Naturjoghurt
- Prepare 2-3 EL Limettensaft
- Get Salz, Pfeffer, Olivenöl
Ein perfekter Wintersalat voller saisonaler Zutaten, die nicht nur bunt sondern auch reichhaltig und voller wichtiger Nährstoffe. Unser leckerer Süßkartoffel-Salat ist nicht nur was für Süßkartoffel-Fans, sondern auch für Vegetarier und alle, die es schön frisch mögen: Süßkartoffel. Rote Bete Salat mit Äpfeln - naschenmitdererdbeerqueen.de. Salat aus Rote Bete, Apfel und Kernen.
Instructions to make Süßkartoffel-Salat mit Gurke, Borretsch
und jungen Rote Bete Blättern:
- Gurke waschen, nach Belieben schälen (nur schmale Streifen abziehen) in 1 ½ cm große Würfel schneiden. Zwiebel bzw. Lauchzwiebeln putzen, in feine Ringe schneiden. Dillspitzen abzupfen und grob hacken. Vom Borretsch die Blüten abzupfen und beiseite legen. Die Stiele der Rote Bete Blätter abschneiden. Borretsch und Rote Bete Blätter grob hacken.
- Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Süßkartoffeln schälen, waschen und in 1 ½ cm große Würfel schneiden. Mit 2 EL Öl mischen, salzen, pfeffern und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben. Im Ofen (Mitte, Umluft 180°C) 35-40 Min. garen, dabei 2- bis 3-mal durchrühren.
- Die abgekühlten Kartoffeln mit den restlichen, vorbereiteten Zutaten in einer Schüssel vorsichtig mischen.
- Für das Dressing die Mayonnaise mit Joghurt verrühren, mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken. Über die Salatzutaten gießen und vorsichtig vermengen. Auf Tellern anrichten, Borretsch Blüten darüber streuen, mit Olivenöl beträufeln und servieren. - - Guten Appetit!!
Probier es aus und lass es dir schmecken! Diese Salat ist ein wunderbares Abendessen: Belugalinsen, Rote Bete und Süßkartoffeln vereinen sich zu einer genussvollen Komposition. Dann ein Backblech mit Backpapier auslegen. In einer mittelgroßen Schüssel die Rote Bete und die Süßkartoffel mit dem. Die Blätter der Süßkartoffel sind großflächig.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food süßkartoffel-salat mit gurke, borretsch und jungen rote bete blättern recipe. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
