Hey everyone, it’s me, Dave, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, kartoffelbrot. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Kartoffelbrot is one of the most favored of current trending meals on earth. It’s appreciated by millions daily. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. Kartoffelbrot is something that I’ve loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
Finde was du suchst - unkompliziert & gut. Ein Kartoffelbrot ist allgemein ein Brot, dessen Teig mit geriebenen (rohen, gekochten oder auch geflockten) Kartoffeln versetzt worden ist. Ein Beispiel ist der Riewekooche, eine Siegerländer Brotspezialität.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook kartoffelbrot using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Kartoffelbrot:
- Get 600 g Mehl Typ 405
- Get 1 TL Salz
- Make ready 1 Würfel Hefe
- Prepare 300 ml Milch (Raumtemperatur)
- Take 350 g gekochte Kartoffeln
- Get etwas Muskat
Das Brot ist sehr locker, weich und angenehm im Biss. Das herzhafte Kartoffelbrot schmeckt sowohl warm als auch kalt und kann zu verschiedenen Speisen gereicht werden. Die Zubereitung ist so einfach, dass auch Kinder beim Backen helfen können. Für das Kartoffelbrot das Vollkornmehl in eine ausreichend große Schüssel geben.
Steps to make Kartoffelbrot:
- Die Kartoffeln werden geschält, gekocht und anschließend zerstampft.
- Der Würfel Hefe wird zerbröselt und in der Milch aufgelöst. Die Mischung wird mit zu den Kartoffeln gegeben und die restlichen Zutaten werden untergehoben.
- Jetzt darf die Küchenmaschine mal wieder zeigen, was sie kann und darf so lange kneten, bis ein glatter Teig entstanden ist. Anschließend darf der Teig für ca. 60 Minuten ruhen und aufgehen.
- Den Ofen auf 175°C Umluft vorheizen und eine passende Backform einfetten. Das Brot wird dann für ca. 30-35 Minuten gebacken.
- #meinkochbuch
Ausbuchtung in die Mitte drücken, Germ in warmer Buttermilch zerrinnen lassen, in die Mehlmitte gießen und alles. Das Kartoffelbrot ohne Hefe ist fertig, wenn es leicht gebräunt. Nach dem Backen ist das Kartoffelbrot ohne Hefe leicht gebräunt und innen sehr saftig. Das herzhafte Low Carb Brot mit Kartoffelfasern: Low Carb Kartoffelbrot. Dieses Low Carb Kartoffelbrot ist wunderbar locker und erhält durch die Kartoffelfasern einen tollen herzhaften.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food kartoffelbrot recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
