Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, pflaumenkuchen. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Pflaumenkuchen is one of the most favored of current trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes delicious. They are fine and they look fantastic. Pflaumenkuchen is something which I’ve loved my whole life.
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To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook pflaumenkuchen using 16 ingredients and 2 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Pflaumenkuchen:
- Make ready 240 g Dinkelvollkornmehl
- Prepare 150 g Haferflocken, fein
- Prepare 200 g Erythrit oder Zucker
- Prepare 1/2 TL Backpulver
- Prepare 1/2 TL Salz
- Prepare 130 g Butter
- Make ready 100 g Mandelmuss, ungesüßt
- Make ready 50-60 ml Mandeldrink
- Take Streusel:
- Prepare 50 g Mandeln, gehackt und geröstet
- Get 25 g Haferflocken, fein
- Make ready Füllung:
- Take 100 g Marzipan
- Get 400 g Zwetschgen
- Prepare 50 g gemahlene Haselnüsse
- Prepare Puderzucker
German Plum Streusel Cake Recipe -Pflaumenkuchen mit Streusel. I love to use Italian Plums, because they are not overly juicy. HOWEVER, it can be tricky to find them sometimes. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Instructions to make Pflaumenkuchen:
- 26cm gr. Springform einfetten. - Für den Teig alle Zutaten außer Mandeldrink zu einem Teig kneten. Ist der Teig zu trocken, etwas Mandeldrink zugeben. - 2/3 der Masse in die Form drücken und einen ca. 2 cm hohen Rand formen. Haferflocken und Mandeln zum Restteig geben und zu Streuseln vermischen.
- Zwetschgen halbieren und entsteinen. - Boden mit einer dünnen Schicht Marzipan, Haselnüssen und Zwetschgen belegen. Die Streusel über dem Obst verteilen. - Im heißen 175° C Ober-/ Unter Ofen ca. 30 Min. backen. Mit Puderzucker bestäuben. Viel Spaß beim Backen!!
Pflaumenkuchen rund oder vom Blech mit Hefeteig und Streusel. Ab dem Spätsommer gibt es wieder den leckeren. Der Blechkuchen, der immer schmeckt: Jetzt im Sommer wieder Pflaumenkuchen mit viel Schlagsahne bei einer Tasse Kaffee genießen. Damson plums (Zwetschgen in German) work best for this recipe, but regular plums are fine. Regular plums are a little juicier though, so add some extra breadcrumbs.
So that’s going to wrap it up with this special food pflaumenkuchen recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
