Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, karotten-fenchel puffer auf frischem salat. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Karotten-Fenchel Puffer auf frischem Salat is one of the most popular of current trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Karotten-Fenchel Puffer auf frischem Salat is something that I have loved my entire life.
Finde was du suchst - lecker & genial. Wildlachsfilet auf Kartoffelkruste mit Fenchel-Karotten-Gemüse und Rettichkresse-Salat. Der Karotten-Fenchel-Salat ist eine ideale Beilage im Winter.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have karotten-fenchel puffer auf frischem salat using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Karotten-Fenchel Puffer auf frischem Salat:
- Prepare 3 Karotten
- Take 1 Fenchel
- Get 4 EL Mehl (Dinkel oder Weizen)
- Get 1 EL Semmelbrösel (optional - dadurch werden die Puffer leicht kross)
- Take 2 Prisen Salz
- Prepare Pfeffer (nach Geschmack)
- Make ready Dressing
- Get 1 TL Körnigen Senf (Empfehlung: Maille à l‘Ancienne)
- Take 2 EL Olivenöl
- Prepare 1 Schuss Honig
- Prepare 3-4 EL Essig (Weißen Balsamico)
- Get 1 Prise Salz
- Take Frisch gemahlenen Pfeffer
Der Karottensalat nach diesem Rezept ist aus frischen Karotten schnell und einfach zubereitet und schmeckt herrlich frisch. Ein Karottensalat ist ein typischer Salat, wie man ihn oft auf gemischten Salattellern zusammen mit Blattsalaten vorfindet. Kochdauer. schneiden und mit Salz, Pfeffer, einer Prise Zucker, zwei Teilen Balsamessig, einem Teil Olivenöl und frisch gehackter Petersilie verfeinern. Fenchel und Karotten finden sich bei mir fast immer im Kühlschrank.
Steps to make Karotten-Fenchel Puffer auf frischem Salat:
- Karotten und Fenchel fein raspeln und in eine Schüssel geben.
- Mehl, Semmelbrösel, Salz und Pfeffer dazugeben und kräftig mischen. TIPP: Sollte die Masse noch nicht fest genug sein, noch ein wenig Mehl dazugeben.
- Puffer formen.
- In einer Pfanne Ghee (findet ihr in jedem Biomarkt) erhitzen, die Puffer dazugeben und von beiden Seiten schön knusprig braten.
- Karotten-Fenchel Puffer mit Salat servieren und genießen. Beim Salat könnt ihr kreativ sein :)
- Dressing: Senf und Olivenöl schön cremig mit einem Löffel rühren und danach die restlichen Zutaten hinzugeben und erneut cremig rühren.
Ich stehe halt auf den Anis-Geschmack von Fenchel und gesund ist er außerdem. Suppen sind auch ein guter Start für jeden angehenden Hobbykoch. Es muss auf keinen Fall die Tütensuppe sein. Kartoffel Karotten Puffer - schnell gemacht & super lecker. Gemüse Gerichte wie diese Kartoffel Karotten Puffer gehören zu meinen Lieblingen.
So that’s going to wrap it up with this special food karotten-fenchel puffer auf frischem salat recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
