Hey everyone, it’s me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, älplermagronen. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Älplermagronen is one of the most favored of current trending meals in the world. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. Älplermagronen is something which I have loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
Курс на зиму. Швейцарская запеканка (Älplermagronen). Älplermagronen (auch Älplermakkaronen) ist der Name eines Gerichts aus dem schweizerischen Alpengebiet, bestehend aus Teigwaren, Kartoffeln, Rahm, Käse und Zwiebeln. Der Name setzt sich zusammen aus Älpler als Bezeichnung für Sennen auf den Alpen und Magronen. Швейцарская запеканка (Älplermagronen). A recipe for Älplermagronen (Swiss Alpine Macaroni)!
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook älplermagronen using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Älplermagronen:
- Prepare 150 g rohe Speckwürfel
- Get 2 Zwiebeln in Würfel schneiden
- Get 300 g fest kochende Kartoffeln
- Prepare 5 dl Gemüsebouillon
- Prepare 2 dl Halbrahm
- Get 300 g Teigwaren (Makkaroni oder Penne)
- Take 150 g geriebener Gruyere Käse
- Get 0.5 TL Salz
- Prepare 0.5 TL Muskatnuss
- Prepare nach Belieben Apfelmus
Das traditionelle Gericht mit Sbrinz und Zimtapfel: Schritt-für-Schritt Anleitung mit Video hier ►. Oder entdecke weitere feine Rezepte aus unserer Kategorie Schweizer Küche. Und so wirds gemacht: Zwiebeln, Knoblauch und Kartoffeln schälen. This filling Swiss pasta dish is perfect after a brisk hike through the cold Alps.
Steps to make Älplermagronen:
- Zwiebeln und Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
- Zwiebeln und Speck in einer Pfanne goldbraun braten. Danach herausnehmen und beiseite stellen.
- Bouillon in einer Pfanne aufkochen, Kartoffeln und Teigwaren beigeben, zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 10 Min. kochen, bis die Teigwaren al dente sind. Die verbliebene Flüssigkeit abgiessen.
- Rahm würzen und über die Teigwaren giessen. Käse dazugeben und alles gut durchmischen.
- Auf Tellern servieren und mit der Speck-Zwiebel-Mischung und Apfelmus anrichten.
The Mac and Cheese is served with warm applesauce. Original Älplermagronen mit Röstzwiebeln und Apfelmus schmecken nicht nur in der Berghütte, sondern auch zu Hause. Älplermagronen is usually made with elbow macaroni, locally called magronen or hörni, because it's shaped like the horns of native chamois and ibex. Kartoffel- und Gruyère-Würfel werden für Älplermagronen mit Rahm und Teigwaren vermischt. Dazu passen Apfelschnitze. Älplermagronen — (auch Älplermakkaronen) ist der Name eines Gerichts aus dem schweizerischen Alpengebiet, aus Teigwaren, Kartoffeln, Rahm, Käse und Zwiebeln. Die Älplermagronen auf vorgewärmten Tellern anrichten und mit Röstziebeln bestreuen. > Um das Rezept "Älplermagronen" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein. älplermagronen Rezepte
So that’s going to wrap it up for this exceptional food älplermagronen recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
