Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe site. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, mohn-käsekuchen mit fruchtigem himbeerspiegel. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Mohn-Käsekuchen mit fruchtigem Himbeerspiegel is one of the most favored of recent trending meals on earth. It’s simple, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. Mohn-Käsekuchen mit fruchtigem Himbeerspiegel is something that I have loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
Neben dem leckeren Mohn Käsekuchen mit fruchtigem Himbeerspiegel gibt es wie erwähnt noch viele weitere leckere Süßkram-Rezepte in der Also worauf wartet ihr noch? Dieser atemberaubende Mohn Käsekuchen mit fruchtigem Himbeerspiegel sollte sich einfach niemand entgehen lassen. Neben dem leckeren Mohn Käsekuchen mit fruchtigem Himbeerspiegel gibt es wie erwähnt noch viele weitere leckere Süßkram-Rezepte in der Also worauf Für den Himbeerspiegel die Himbeeren passieren, Staubzucker unterrühren und ebenfalls Gelatine.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook mohn-käsekuchen mit fruchtigem himbeerspiegel using 23 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Mohn-Käsekuchen mit fruchtigem Himbeerspiegel:
- Make ready Knetteig:
- Prepare 250 g Mehl
- Make ready 50 g Zucker
- Get 125 g Butter (weich)
- Prepare 1 TL Backpulver
- Get 1 Pck. Vanillezucker
- Get 1 Prise Salz
- Make ready 1 Ei
- Get Quarkmasse:
- Take 125 g Mohn
- Take 3 EL Zucker
- Prepare 1000 g Quark
- Take 200 ml Sahne
- Take 4 Eier
- Take 150 g Zucker
- Get 1 Pck. Vanillezucker
- Make ready 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- Get 1 Schuss Amaretto
- Prepare 300 g frische Himbeeren (falls nicht frisch vorhanden, gefroren)
- Get Topping:
- Get 2 EL Zucker
- Make ready 30 g Agar-Agar
- Take Butter & Mehl für die Form
Ich mag keine mastigen, schweren Torten, sondern vielmehr leichte, wenn möglich fruchtige Torten. Original New York Cheesecake - cremig und abgöttisch lecker. Der Käsekuchen aus New York schmeckt göttlich - mit Tipps für das perfekte. Zugegeben: Der Mohn-Käsekuchen ist etwas aufwändig (falls ihr etwas schnelles braucht, schaut doch mal auf meine Käsekuchen-Übersicht).
Instructions to make Mohn-Käsekuchen mit fruchtigem Himbeerspiegel:
- Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Anschließend den Boden der Springform leicht mit Butter einfetten und mit Mehl auspudern. - - Sämtliche Zutaten für den Knetteig (250g Mehl, 50g Zucker, 125g Butter, 1 TL Backpulver, 1 Pck. Vanillezucker, 1 Prise Salz, 1 Ei) in einer Schüssel vermengen und einen homogenen Teig herstellen. Eine runde Kugel formen und beiseite stellen.
- Den Mohn mit den 3 EL Zucker vermischen und beiseite stellen.
- Quark, Sahne, restlichen Zucker, Vanillezucker, Puddingpulver und die Eier zu einer glatten Masse verrühren. Nach Wunsch und Geschmack 1-2 EL Amaretto hinzufügen. Die Masse halbieren und unter eine Hälfte die Mohn-Zuckermischung geben und gleichmäßig unterrühren.
- Den Knetteig in die Springform drücken, damit ein etwa 3cm hoher Rand entsteht.
- Beide vorbereiteten Quarkmassen jeweils löffelweise abwechselnd hell/dunkel in die Form geben. Bei der zweiten Schicht ebenso fortfahren. Abschließend die Oberfläche gleichmäßig glatt streichen und für ca. 45 Minuten auf mittlerer Schiene im Ofen backen. Danach Kuchen abkühlen lassen.
- Die frischen Himbeeren in einen Topf geben, 3 EL Zucker untermischen und pürieren. Mit Agar-Agar mindestens 2 Minuten aufkochen und auf dem Kuchen verteilen.
- Etwa 2-3 Stunden kühlen und dann genießen.
Mir persönlich gefällt die selbstgemachte Variante besser als der Käsekuchen mit Mohnback. Die Convenience-Produkte sind teils schon sehr süß. > Käsekuchen mit Mohn: eine kreative Variante des Klassikers. Es gibt nur wenige Gebäcksorten, von denen so viele unterschiedliche Variationen existieren wie vom Käsekuchen. Ob klassisch deutscher Käsekuchen aus Quark und Eiern, typisch amerikanischer Cheesecake mit leicht salziger Note und. Mohnboden mit frischer Quarkcreme und fruchtigem Himmbeerspiegel.
So that is going to wrap it up for this exceptional food mohn-käsekuchen mit fruchtigem himbeerspiegel recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
