Hello everybody, it’s Brad, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a special dish, 3 strang zopf / sonntagszopf. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
3 Strang Zopf / Sonntagszopf is one of the most favored of recent trending foods in the world. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. 3 Strang Zopf / Sonntagszopf is something that I’ve loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
Abonnieren Sie unseren Kanal und Sie erhalten laufend Tipps und Kniffe der Bäckermeister aus dem. Finde was du suchst - erstklassig & einfach. Stränge zu einem Zopf flechten, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have 3 strang zopf / sonntagszopf using 7 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make 3 Strang Zopf / Sonntagszopf:
- Prepare 500 g Mehl
- Prepare 1,5 TL Salz
- Get 1 TL Zucker
- Prepare 18 g Hefe
- Make ready 80 g Butter, weich
- Make ready 3 dl Milch
- Prepare 1 Ei, zum Bestreichen
Das Malzpulver ist die Nahrung für den Germ und macht den Sonntagszopf noch luftiger. Sonntagszopf Rezept: So backen Sie den perfekten Zopf - Blick. Kneten, backen, geniessen: Hier finden Sie das klassische Rezept für einen perfekten Sonntagszopf mit Schritt-für-Schritt Anleitung. Kneten, backen, geniessen: Hier finden Sie das klassische Rezept für einen perfekten Sonntagszopf mit Schritt-für-Schritt Anleitung.
Steps to make 3 Strang Zopf / Sonntagszopf:
- Das Mehl, Salz und Zucker in eine Schüssel geben und mischen.
- Die Hefe zerbröckeln und daruntermischen.
- Dann die weiche Butter dazugeben und ebenfalls daruntermischen.
- Eine Mulde formen und langsam die Milch dazugeben. Alles ca. 10min. zu einem glatten Teig kneten. Ich mache dies von Hand, so wird der Teig viel geschmeidiger. Man kann es aber auch gut mit der Teigmaschine machen.
- Denn Teig um das Doppelte aufgehen lassen, ca. 2h.
- Danach den Teig in 3 gleichgroße Stücke teilen. Daraus 3 gleichlange Stränge formen.
- Die Stränge am oberen Ende zusammen legen und den rechten Strang auf die linke Seite legen, wie in den Bildern ersichtlich. So abwechslungsweise bis am Schluss zöpfeln. Am Schluss die Stränge aneinander drücken und auf ein Backblech legen.
- Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. In dieser Zeit den Zopf zweimal mit Ei bestreichen und nochmals aufgehen lassen.
- In der unteren Ofenhälfte den Zopf ca. 35min. backen, herausnehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
- Wie der duftet. Guten Appetit und viel Spass beim Nachbacken.
Der Zopf ist dann gut gebacken (und nur ein gut gebackener Zopf ist ein guter Zopf), wenn das Klopfen mit den Fingerknöcheln auf den Zopfboden trocken klingt. Bilder finden, die zum Begriff Sonntagszopf passen. Das perfekte Schweizer Sonntagszopf-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Vorteig: die Zutaten abwiegen und ein kleines Kügelchen… Schweizer Sonntagszopf. Zopf / Sonntagszopf (vegan) Rezept nicht getestet. Sicher machen Sie auch schon viele Jahre Ihren Zopf nach Ihrem Rezept.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food 3 strang zopf / sonntagszopf recipe. Thanks so much for reading. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
