Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, orangenmilchreis. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Orangenmilchreis - Ris à la Malta - Apelsinris. Ein Milchreisrezept aus Schweden, traditionelles schwedisches Weihnachtsdessert. Eine Bewertung und für beliebt befunden.
Orangenmilchreis is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. Orangenmilchreis is something that I have loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have orangenmilchreis using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Orangenmilchreis:
- Take 220 gr. Milchreis
- Take 1000 ml Milch (etwas weniger wenn Orangesaft verwendet wird)
- Take Orangenschale abgerieben von einer Orange
- Get 100 gr Zucker
- Make ready 1 Prise Salz
- Get 30-50 ml Cointreau Orangenlikör oder Orangensaft
Den Reis mit der Milch und dem Salz in einen Topf geben und erwärmen. Für den Orangenmilchreis den Milchreis in der Butter anschwitzen und die Flüssigkeit dazugießen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Als Dessert oder als Snack am Nachmittag: Warmer Milchreis schmeckt herrlich in der Winterzeit!
Instructions to make Orangenmilchreis:
- Den Reis mit der Milch und dem Salz in einen Topf geben und erwärmen. Den Zucker und die Orangenzesten mit hineingeben und für ca 25-30 Minuten auf mittlerer Hitze gar kochen. Immer im Blick behalten und wie beim Risotto rühren. 10 Minuten vor Ende der Garzeit kann noch Orangensaft (50 ml) oder Orangenlikör untergerührt werden. Den Reis im Topf ca. 10 Min nachziehen lassen und dann in Dessertgläser umfüllen.
- Wer mag, macht vorher noch eingelegte Kirschen als erste Schicht oder ein Fruchtmus das gibt dem Reis nochmal eine fruchtige Note.
Das Topping aus Zimt und Orange ist der Hingucker. Hier beim Orangenmilchreis schmeckt er aber warm wirklich am allerbesten: dann ist er noch super orangig, süß und schmeckt in Kombination. Vor langen Jahren hatte der Autor ein Hotel in Lenzerheide (CH) besucht. Nach der langen Anfahrt im Winter kam er hungrig und ermüdet am Nachmittag an. Da die Küche geschlossen war bot ihm der Ober einen Milchreis an.
So that’s going to wrap it up with this special food orangenmilchreis recipe. Thanks so much for reading. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
