Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, kürbis-apfel-salat. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Kürbis-Apfel-Salat is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. They are nice and they look wonderful. Kürbis-Apfel-Salat is something that I have loved my whole life.
Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Genießen Sie den Rezepttipp von unserem Schweizer TV-Koch Andras C. Kürbis halbieren, die Kerne mit einem Esslöffel auskratzen.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have kürbis-apfel-salat using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Kürbis-Apfel-Salat:
- Take 500 g Hokkaido-Kürbis
- Get 2 Äpfel
- Get 1 Bund Petersilie
- Make ready für die Marinade
- Make ready 3 EL fettarmer Joghurt
- Take 1 TL Senf
- Make ready Saft einer Zitrone
- Take 1 EL Honig
- Take 1 EL Walnüsse
- Get Salz
- Take Pfeffer
Kürbis-Apfel-Salat mit Möhren ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Gemüsesalat. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Kürbis-Apfel-Salat: In den Farben der Saison: gebackener Kürbis, Apfel, Radicchio und Feldsalat, vornehm begleitet von einer Möhrenreduktion. Schmeckt auch am nächsten Tag noch lecker!
Steps to make Kürbis-Apfel-Salat:
- Kürbis schälen. Kürbis und Äpfel entkernen und reiben, Petersilie fein schneiden.
- Alle Zutaten miteinander vermengen.
- Für die Marinade Joghurt, Senf, Zitronensaft, Honig und gehackten Walnüssen verrühren. Salzen und pfeffern, über den Salat gießen und gut durchmischen.
- Vor dem Servieren eine ½ Stunde kühl stellen.
Kürbis- und Apfelwürfel zugeben und kurz anbraten. Mit Weisswein ablöschen, Gemüsebrühe zugeben und kurz aufkochen lassen. Wasche den Kürbis und den Apfel und schäle die Zwiebel. Das Grundrezept für den Kürbissalat kannst du leicht variieren, indem du zum Beispiel andere herbstliche. Die restliche Vinaigrette mit dem Feldsalat mischen.
So that is going to wrap it up with this special food kürbis-apfel-salat recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
