Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a special dish, chicorée mit orangenfilets. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Chicorée mit Orangenfilets is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is appreciated by millions every day. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. Chicorée mit Orangenfilets is something which I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
In dem heutigen Video koche ich eine leckere Chicorée-Pfanne mit Orangenfilets für meine Familie. — Danke dass du dir dieses Video anschaust. Vor dem Servieren mit den Mandeln bestreuen. Chicorée und Orangenfilets dazugeben und mit der Salatsauce mischen.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have chicorée mit orangenfilets using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Chicorée mit Orangenfilets:
- Prepare 2 grüne Chicorée
- Take 2 violette Chicorée
- Get 2-3 Orangen
- Take 2-3 Esslöffel Saft einer Orange
- Take 1 Esslöffel Sesam
- Take 1 Esslöffel Öl + 1 Esslöffel Knoblauchbutter
- Take 1 Esslöffel Balsamico-Essig oder 1 Esslöffel Granatapfel-Essig
- Prepare 1 Esslöffel Orangenöl
Die Soße darüberträufeln und den Schinken auf dem Salat anrichten. Die restlichen Blätter quer in feine Streifen schneiden. Orangen schälen, in Stücke teilen, Orangenfilets auslösen. Den Chicorée in einzelne Blätter zerteilen, dabei den Stiel keilförmig entfernen.
Steps to make Chicorée mit Orangenfilets:
- In einer Pfanne ohne Öl und Fett 1-2 Esslöffel Sesam anrösten. Aus der Pfanne nehmen und darin etwas Öl und etwas Knoblauchbutter erhitzen. Den Chicorée 2 cm oberhalb des Strunks anschneiden und die Blätter auseinander lösen. Kurz in warmes Wasser tauchen, damit sich die Bitterstoffe lösen und abtropfen lassen. Den Chicorée in die Pfanne hineingeben und ein paar Minuten auf mittlerer Hitze schmoren lassen.
- Die geschälten und filetierten Orangen dazugeben und Herd ausschalten. Entweder ca. 1 Esslöffel Balsamico-Essig oder Granatapfel-Essig und 1 Esslöffel Orangenöl oder 1-2 Esslöffel vom Saft einer Orange zum Ablöschen verwenden. Alles noch ein paar Minuten in der noch warmen Pfanne ziehen lassen.
- Den gerösteten Sesam darüber streuen und auf einem Teller anrichten.
- Guten Appetit. 😊
Die Orange so von der Schale befreien, dass die weisse Haut komplett entfernt ist. Chicorée halbieren, Strunk herausschneiden, waschen, schräg in Streifen schneiden. Orangenfilets mit Chicoréestreifen, Zwiebelringen und Oliven auf Tellern anrichten, warmes Dressing darüberträufeln. Chicorée-Ringe und Orangenfilets dazu geben und gründlich vermischen. Nach Geschmack mit einigen Walnusskernen und getrockneten Cranberries bestreuen und direkt servieren.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food chicorée mit orangenfilets recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
