Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, rote grütze mit vanillesoße. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
~HINWEIS~ Dies ist das Video-Tutorial zum Rezept "Rote Grütze mit Vanillesauce" auf cookarella.de Die genaue Anleitung sowie alle Mengenangaben findet ihr. Die Rote Grütze in einer großen Schale mit zwei Esslöffeln Vanillesoße beträufelt und mit frischen Früchten garniert servieren. Dazu natürlich noch die restliche Vanillesoße reichen.
Rote Grütze mit Vanillesoße is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. Rote Grütze mit Vanillesoße is something which I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook rote grütze mit vanillesoße using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Rote Grütze mit Vanillesoße:
- Make ready Rote Grütze
- Make ready 200 g Kirschen, Himbeeren, Erdbeeren oder Brombeeren, frisch oder TK
- Prepare 300 g Beeren, frisch oder TK
- Get 250 ml Kirschsaft
- Get 1 EL Zitronensaft
- Take etwas Zitronenabrieb
- Get 50 g Zucker
- Get 20 g Stärke
- Get Vanillesoße
- Prepare 500 ml Milch
- Prepare 1 Vanilleschote oder nach Geschmack Vanillepaste
- Take 1 Vanillezucker
- Make ready 30 g Zucker
- Get Prise Salz
- Take 20-30 g Stärke
- Make ready 2 Eigelb
Die Kombination aus fruchtig und cremig schmeckt einfach wunderbar. Eigelbe mit etwas Soße verrühren und in die restliche Soße rühren. Unter Rühren alles noch einmal aufkochen, bis die Grütze dick ist. Anschließend in Portionsschälchen füllen und kalt stellen.
Steps to make Rote Grütze mit Vanillesoße:
- Die Beeren waschen bzw. auftauen lassen und große Früchte etwas klein schneiden. 200ml Kirschsaft in einem Topf mit dem Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und Zitronenabrieb aufkochen lassen.
- Die Beeren hinzugeben und erneut aufkochen lassen. Die Stärke mit dem restlichen Kirschsaft mischen, glatt rühren und dann in den Topf geben. Jetzt noch einmal kurz aufkochen lassen und die Grütze dann auskühlen lassen.
- 450ml der Milch in einen weiteren Topf geben. Das Mark der Vanilleschote auskratzen und hinzugeben. Die Schote ebenfalls mit in den Topf geben, sowie Zucker, Salz und Vanillezucker. Alles aufkochen lassen.
- Die Stärke in der restlichen Milch glatt rühren, dann in die Soße geben und noch einmal aufkochen lassen. Etwas Soße herausnehmen, mit den 2 Eigelb mischen und wieder in den Topf geben. Alles verrühren und vom Herd nehmen.
- Rote Grütze mit Vanillesoße servieren.
- Viel Freude beim Kochen und Genießen. ❤️
Für die Soße etwa ¾ der Milch mit dem Zucker in einen Topf geben. Rote Grütze mit Vanillesoße ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Obst. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Die Grütze mit Zucker abschmecken, in eine Schale füllen, mit etwas Puderzucker bestauben, damit sich keine Haut bildet und zugedeckt ca. Vanillesauce zubereiten und mit der Grütze servieren.
So that is going to wrap it up with this exceptional food rote grütze mit vanillesoße recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
