Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, käsekuchen mit erdbeeren. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Käsekuchen mit Erdbeeren is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. They are nice and they look fantastic. Käsekuchen mit Erdbeeren is something which I’ve loved my whole life.
Kuchen auskühlen lassen und aus der Form nehmen. Erdbeeren, waschen, putzen und der Größe nach halbieren oder. Torte aus der Form lösen und auf eine Platte geben.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have käsekuchen mit erdbeeren using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Käsekuchen mit Erdbeeren:
- Get Für den Boden
- Take 200 g Mehl
- Make ready 1 Messerspitze Backpulver
- Make ready 100 g Zucker
- Make ready 1 EL Vanillezucker
- Take 1 Eigelb
- Make ready 100 g Butter
- Make ready Für den Belag
- Prepare 500 g Magerquark
- Prepare 3 Eier
- Get 1 Eiweiß
- Prepare 100 g Butter
- Prepare 150 g Zucker
- Make ready 0.5 Zitrone
- Prepare 150 g Crème fraîche
- Make ready 50 g Speisestärke
- Take 500 g Erdbeeren
- Take Für den Guss
- Take 1 EL Speisestärke (Mais oder Kartoffel)
- Take 1 EL Zucker
- Make ready 250 ml Wasser
Die absolute Frischegarantie hat man vor allem dann. Für den Mürbteig: Zuerst Mehl auf eine Arbeitsfläche geben Getrockene Erdbeeren sind ein toller Snack für Zwischendurch. Bei diesem Käsekuchen sind nicht nur die Erdbeeren der absolute Clou: Der Boden besteht aus leckeren Zwieback-Bröseln, der ganz fix gemacht ist. Leichtes Dessert: Schoko-Käsekuchen mit Erdbeeren ist perfekt zum Verschenken, Mitbringen und Für die Erdbeer-Frischkäse-Füllung die Erdbeeren waschen, trocken tupfen und gut die Hälfte putzen.
Instructions to make Käsekuchen mit Erdbeeren:
- Die Zutaten für den Boden zu einem geschmeidigen Teig verkneten und für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Die Eier trennen. Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren, die Eigelbe hinzufügen. Den Zitronensaft auspressen und dazugeben, etwas von der Schale abreiben und ebenso dazugeben. Die Crème fraîche und den Quark unterrühren.
- Die Eiweiße steif schlagen und vorsichtig unterheben. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Springform mit dem Teig auskleiden, dabei einen 3 cm hohen Rand bilden. Die Quarkmasse hineinfüllen und den Kuchen auf der unteren Schiene ca. 1 Stunde backen.
- Die Erdbeeren klein schneiden. Für den Guss die Speisestärke mit dem Zucker und etwas Wasser vermischen. Wenn ihr Kartoffelstärke nehmt, wird der Guss klar, mit Maisstärke wird er etwas trüb (wie auf meinem Foto). Das restliche Wasser aufkochen, dann unter stetigem Rühren die Mischung unterrühren und warten, bis es etwas eindickt.
- Den Kuchen etwas erkalten lassen, dann die Erdbeeren darüber verteilen und den Guss darübergießen, vor dem Servieren alles gut abkühlen lassen.
Die Erdbeeren in ein Sieb geben, dabei den Saft auffangen, Erdbeeren auf die Oberfläche des abgekühlten Käsekuchens verteilen. Aber, OMG Leute: Dieser Käsekuchen mit Erdbeeren ist der absolute Hammer! ? Unglaublich cremig, erdbeerig bis zum Anschlag und vor allem: Absolut gelingsicher. Nichts schmeckt so locker und leicht wie ein fruchtiger Käsekuchen. Die Mischung aus Erdbeeren und Quark bringen jeden kulinarisch um den Verstand.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food käsekuchen mit erdbeeren recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
