Hey everyone, it’s Brad, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, kaninchen mediterran. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Finde was du suchst - wohlschmeckend & genial. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Kaninchen mediterran ist prädestiniert dafür, es für eine große Personenzahl zuzubereiten.
Kaninchen mediterran is one of the most well liked of current trending foods in the world. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They’re fine and they look wonderful. Kaninchen mediterran is something which I have loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have kaninchen mediterran using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Kaninchen mediterran:
- Get 1 ganzes Kaninchen
- Make ready Olivenöl
- Make ready Petersilie
- Make ready Salz
- Take Pfeffer
- Take Knoblauch
- Take Pecorino Käse
- Take Mehl
- Prepare 1 Glas Weißwein, lieblich
- Prepare 1 Glas Balsamico Essig weiß
- Get 1 Glas Wasser
- Get Butter
Mediterranes Kaninchen ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Kaninchen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Rezept - Mariniertes und gegrilltes Kaninchen › Mediterran Kochen. Bei Kaninchen vom Grill hatte ich ein bisschen Bedenken, dass es vielleicht wegen der hohen Temperatur zu trocken wird.
Steps to make Kaninchen mediterran:
- Man schneidet das Kaninchen in 5 Teile wenn möglich.
- Nehmt zwei Knoblauchzehen, Petersilie, Olivenöl, Salz, Pfeffer und den Pecorino. Schneidet alles klein und vermengt alles zusammen zu einer Paste.
- Man schneidet kleine Öffnungen in das Fleisch und befüllt sie mit der Petersilie-Käse-Paste.
- Dann würzt man das Kaninchen mit Salz und Pfeffer und wendet es im Mehl.
- Auf höchster Temperatur in einer Pfanne braten bis es goldbraun ist.
- Danach wird abgelöscht mit einem Glas Weißwein (lieblich) einem Glas Balsamico Essig und einem Glas Wasser.
- Eine Stunde mit Deckel auf kleinster Stufe köcheln lassen und zum Schluss eine halbe Stunde ohne Deckel, bis alles reduziert ist und eine schöne braune Soße ergibt.
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So that is going to wrap this up for this special food kaninchen mediterran recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
