Hello everybody, it is Louise, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a distinctive dish, kürbis lasagne. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Die Kürbislasagne schmeckt vorzüglich und ist ein tolles Rezept in der Kürbiszeit. Mit Kürbiskernen verfeinert, schmeckt es unverwechselbar.
Kürbis Lasagne is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. Kürbis Lasagne is something which I’ve loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook kürbis lasagne using 11 ingredients and 12 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Kürbis Lasagne:
- Make ready 1 Hokkaido Kürbis
- Get 500 Gramm passierte Tomaten
- Take 2 Zwiebeln
- Get 2 Knoblauchzehen
- Prepare Salz, Pfeffer, Zimt, Muskat, Cayennepfeffer, Thymian
- Make ready 300 ml Gemüsebrühe
- Get 450 ml Milch
- Prepare 1 EL Butter (gehäuft)
- Take 1 EL Mehl (gehäuft)
- Take 200 Gramm geriebenen Käse
- Get Lasagneblätter ohne vorkochen
Kürbis-Lasagne mit Speck, Tomaten und Béchamel. Statt mit Hack wie bei der klassischen Lasagne Bolognese bereiten wir die Kürbis-Lasagne mit ausgelassenem Schinkenspeck zu. Wenn Sie Ihre Lasagne auf Herbst trimmen wollen, ist dieses Rezept für Kürbis-Lasagne mit Kürbis waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und das Kürbisfleisch ungeschält würfeln. Lassen Sie sich von unseren Koch-Ideen inspirieren & probieren Sie unser Rezept für Kürbis-Lasagne mit Mozzarella und Kürbiskernen aus!
Steps to make Kürbis Lasagne:
- Den Kürbis vom Fruchtfleisch befreien und klein schneiden, auch die Zwiebeln und den Knoblauch klein schneiden.
- Die Kürbisstückchen in eine große Pfanne geben und mit etwas Öl anbraten, dann Zwiebeln und Knoblauch dazugeben.
- Die Gewürze Zimt, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Thymian dazugeben.
- Dann die passierten Tomaten und 150 ml Gemüsebrühe unterrühren und köcheln lassen für 10- 15 Minuten.
- Den Backofen auf 200 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen.
- Für die Béchamel-Sauce einen guten EL Butter in einem Topf schmelzen.
- Die restl. Gemüsebrühe und die Milch zusammengeben, mit Pfeffer und Muskat würzen und verrühren.
- In die Butter dann den gehäuften EL Mehl geben, sofort mit einem Schneebesen verrühren und dann die Milch - Brühe- Mischung unterrühren, dazugeben. Einmal aufkochen lassen und vom Herd nehmen.
- Hier noch ca. 70 Gramm des geriebenen Käse unterrühren.
- Dann in eine Auflaufform alles schichten - beginnend mit einer dünnen Schicht Béchamel, dann Lasagneplatten, Kürbissauce, Béchamel, Lasagneplatten usw.
- Am Schluss mit dem restlichen Käse bestreuen und für 30-35 Minuten in Ofen.
- Guten Appetit!
Da es nicht immer nur Kürbissuppe sein muss, empfehle ich euch diese tolle Kürbis-Lachs-Lasagne für ein gemütliches Abendessen mit Freunden. Passend zum Herbst haben wir heute ein super leckeres Kürbis-Rezept für Euch und zwar Low Carb Kürbis Lasagne! Wir alle lieben Lasagne, ob groß oder klein, Low Carb oder nicht Low Carb. Lasagne liebe ich sehr und nach einer Weile des Rumprobierens habe ich mittlerweile mein perfektes Rezept für Lasagne gefunden. Dieses Mal habe ich es, der Kürbis-Saison geschuldet.
So that is going to wrap it up with this special food kürbis lasagne recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
