Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, kürbis-apfel-salat. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Genießen Sie den Rezepttipp von unserem Schweizer TV-Koch Andras C. Kürbis halbieren, die Kerne mit einem Esslöffel auskratzen.
Kürbis-Apfel-Salat is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. Kürbis-Apfel-Salat is something that I have loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook kürbis-apfel-salat using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Kürbis-Apfel-Salat:
- Get 500 g Hokkaido-Kürbis
- Get 2 Äpfel
- Take 1 Bund Petersilie
- Prepare für die Marinade
- Prepare 3 EL fettarmer Joghurt
- Prepare 1 TL Senf
- Make ready Saft einer Zitrone
- Take 1 EL Honig
- Prepare 1 EL Walnüsse
- Get Salz
- Take Pfeffer
Kürbis-Apfel-Salat mit Möhren ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Gemüsesalat. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Kürbis-Apfel-Salat: In den Farben der Saison: gebackener Kürbis, Apfel, Radicchio und Feldsalat, vornehm begleitet von einer Möhrenreduktion. Schmeckt auch am nächsten Tag noch lecker!
Steps to make Kürbis-Apfel-Salat:
- Kürbis schälen. Kürbis und Äpfel entkernen und reiben, Petersilie fein schneiden.
- Alle Zutaten miteinander vermengen.
- Für die Marinade Joghurt, Senf, Zitronensaft, Honig und gehackten Walnüssen verrühren. Salzen und pfeffern, über den Salat gießen und gut durchmischen.
- Vor dem Servieren eine ½ Stunde kühl stellen.
Kürbis- und Apfelwürfel zugeben und kurz anbraten. Mit Weisswein ablöschen, Gemüsebrühe zugeben und kurz aufkochen lassen. Wasche den Kürbis und den Apfel und schäle die Zwiebel. Das Grundrezept für den Kürbissalat kannst du leicht variieren, indem du zum Beispiel andere herbstliche. Die restliche Vinaigrette mit dem Feldsalat mischen.
So that’s going to wrap this up for this special food kürbis-apfel-salat recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
