Hello everybody, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a special dish, kürbissuppe. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Finde was du suchst - abwechslungsreich & gut. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Für cremige Kürbissuppe verwenden wir Hokkaido, Butternut oder Muskatkürbis.
Kürbissuppe is one of the most popular of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. They’re fine and they look fantastic. Kürbissuppe is something which I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook kürbissuppe using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Kürbissuppe:
- Make ready 1 Hokkaido Kürbis ca. 1 kg
- Prepare 1 Zwiebel
- Prepare 1 Konblauchzehe
- Get etwas Butter
- Get 1 l Gemüsebrühe
- Prepare Salz und Pfeffer
- Prepare 100 ml Sahne/Kochsahne
- Take Petersilie und etwas Curry
- Take evtl. geröstete Kürbiskerne
Kürbiscremesuppe Rezepte bieten für jeden Geschmack und jede Vorliebe - auch vegan und vegetarisch - unterschiedliche Varianten. Kürbissuppe-Rezept: So klappts einfach, schnell, günstig und vegan. Die Kürbiszeit hat begonnen - und du suchst nach einem einfachen Rezept für Kürbissuppe? Dieses mit Hokkaido und Kokosmilch stammt aus dem Utopia-Team und ist nicht nur köstlich und günstig, sondern auch schnell zubereitet.
Instructions to make Kürbissuppe:
- Den Hokkaidokürbis halbieren, vierteln und die Kerne mit einem Esslöffel herausholen. Kürbis waschen, trocken tupfen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch abschälen und würfeln.
- Butter in einem Topf schmelzen. Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten. Kürbis zugeben und kurz mitdünsten. Mit Brühe ablöschen und mit Salz und Pfeffer würzen. Zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 15 Minuten köcheln lassen.
- Etwa 3/4 der Sahne zufügen und fein pürieren (Ich nehme meistens Kochsahne, die ist dickflüssiger und die Suppe muss nicht abgebunden werden). Noch einmal abschmecken. Kürbissuppe mit dem Rest der Sahne und nach Belieben mit Pfeffer, gehackter Petersilie und kleiner Prise Curry anrichten und mit gerösteten Kürbiskernen servieren.
Es gibt sehr viele Rezepte die das Thema Kürbis behandeln, die bekanntesten Rezepte sind wohl die für eine gute Kürbissuppe. Kürbissuppe passt perfekt in die Herbstzeit. So lecker und vielseitig ist diese Suppe: Mit Koriander, Limetten, Curry und Ingwer wird es würzig-frisch, Äpfel, Möhren und Maronen machen sie cremig-fein. Hier finden Sie unsere besten Kürbissuppe-Rezepte, Tipps und Infos. Die besten Kürbissuppe Rezepte - Kürbissuppe Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de.
So that is going to wrap this up for this exceptional food kürbissuppe recipe. Thank you very much for your time. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
