Italienisches Weißbrot mit Walnüssen
Italienisches Weißbrot mit Walnüssen

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Italienisches Weißbrot mit Walnüssen is one of the most well liked of current trending meals in the world. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. They are nice and they look wonderful. Italienisches Weißbrot mit Walnüssen is something that I’ve loved my whole life.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook italienisches weißbrot mit walnüssen using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Italienisches Weißbrot mit Walnüssen:
  1. Prepare 475 g Weizenmehl
  2. Make ready 100 g Maisgrieß
  3. Prepare 375 g Wasser
  4. Make ready 1,5 TL Salz
  5. Prepare 1 TL Zucker
  6. Get 1 Päckchen Trockenhefe
  7. Take 1 EL Kräuter der Provence
  8. Get 1 Handvoll Walnüsse
  9. Take 1 EL Olivenöl

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Steps to make Italienisches Weißbrot mit Walnüssen:
  1. Mehl, Maisgrieß, Wasser, Trockenhefe, Salz & Zucker und Olivenöl mischen und zu einem Teig verarbeiten.
  2. Walnüsse zerkleinern und mit den Kräutern zum Teig geben. So lange kneten, bis der Teig sich vom Rand der Schüssel löst.
  3. Zugedeckt ca. 30-40 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
  4. Eine längliche Backform mit Olivenöl einpinseln und den Teig in die Form geben. Nochmal 30 - 40 Minuten gehen lassen.
  5. In der Zwischenzeit den Ofen auf 220 Grad Ober/Unterhitze vorheizen.
  6. Die Form mit dem Teig für ca. 10 Minuten in den vorgeheizten Ofen schieben. Nach 10 Minuten auf etwa 180 Grad reduzieren und weitere 45-50 Minuten backen.
  7. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.

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