Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, mamas deftiger kartoffelgratin mit ei, tomate und salami. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Hier ist, wie Sie erreichen das. Ein Kartoffelgratin mit Tomaten wird gerne Wochentags serviert. Eine Auflaufform mit der Hälfte der Kartoffelscheiben und Tomaten belegen und die Hälfte.
Mamas deftiger Kartoffelgratin mit Ei, Tomate und Salami is one of the most popular of current trending foods in the world. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. Mamas deftiger Kartoffelgratin mit Ei, Tomate und Salami is something that I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have mamas deftiger kartoffelgratin mit ei, tomate und salami using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Mamas deftiger Kartoffelgratin mit Ei, Tomate und Salami:
- Get Kartoffeln (vorgekocht/ oder z.B . vom Vortag)
- Make ready 220 ml Vollmilch
- Prepare 1/2 Lauchstange
- Prepare 1/2 Gouda gerieben, oder anderer Käse
- Take 2 Eier
- Make ready Einige kleine Tomaten
- Get Salami (Scheiben)
- Make ready Gewürze: Salz, Pfeffer, Knobipulver, Koriander, Paprikapulver
Das perfekte Kartoffelgratin mit Tomaten und Zucchini-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Kartoffeln schälen und ca. Auflaufform buttern und die Kartoffeln,Zucchini und Tomaten in bunter Reihenfolge in die Form einschichten. Zwischenzeitlich die Tomaten waschen und halbieren. Den Rucola waschen, verlesen, putzen und trocken schleudern.
Steps to make Mamas deftiger Kartoffelgratin mit Ei, Tomate und Salami:
- Die gekochten Kartoffeln in dicke Streifen oder mundgerechte Stücke schneiden und in der Auflaufform verteilen.
- Die kleinen Tomaten halbieren und ebenfalls in der Form auf die Kartoffeln geben. Die Salami in Streifen schneiden. Den Lauch in feine Scheiben schneiden, dann nochmal halbieren und auch in die Form geben.
- 2 Eier in einer großen Schüssel schaumig quirlen. Dann die Vollmilch zufügen. Optional geht auch Sahne mit Wasser gemischt.
- Einige Lauchscheiben könnt ihr dann auch unter die Eiermasse geben. Dann mit den Gewürzen würzen. Und dann alles gut verrühren, das eine Soße entsteht, die ihr über die Kartoffeln in der Form gießen könnt. (Foto: die Gewürze auf der Masse müssen verrührt werden..)
- Die Eiermasse jetzt gleichmäßig auf den Auflauf gießen und den Lauch auch danach eventuell etwas verteilen. Jetzt die Gratinform leicht schwenken, damit die Flüssigkeit auch überall gut hinfließt.
- Mit Käse bestreuen und dann überbacken. (Ca. 20-25 Minuten) Da die Kartoffeln ja gekocht sind, geht das schnell.
- Guten Appetit 🍴. PS: Folgt mir gern.☺️🍴
- Anmerkung. Im Gericht könnt ihr natürlich auch Zutaten ersetzen oder zufügen. Z.B. statt Salami Kochschinken oder Pilze mit hineingeben. Dieses Gericht ist ideal für eine große Familie, und ist super zum Vorbereiten und aufwärmen. Auch um eventuell Reste zu verarbeiten, ist dieses Rezept prima.
Dieses deftige Kartoffelgratin mit Speck ist eine tolle Alternative zu klassischen Bratkartoffeln. Im Handumdrehen zubereitet bedarf es keiner großen Zutaten. Einfach ein paar gekochte Kartoffeln in dicke Scheiben schneiden, angebratenen Speck dazu und alles mit einer Sahne Ei Mischung. Jetzt das Foto Kartoffelgratin Mit Tomaten herunterladen. Und durchsuchen Sie die Bibliothek von iStock mit lizenzfreien Stock-Bildern, die Algerien Fotos, die zum schnellen und einfachen Download bereitstehen, umfassen..
So that is going to wrap it up for this special food mamas deftiger kartoffelgratin mit ei, tomate und salami recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
