Hello everybody, it’s me, Dave, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, japanischer kürbis (beilage). One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
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Japanischer Kürbis (Beilage) is one of the most popular of current trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. Japanischer Kürbis (Beilage) is something that I have loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook japanischer kürbis (beilage) using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Japanischer Kürbis (Beilage):
- Take 400 g Hokkaidokürbis (im Idealfall mit grüner Schale)
- Get 3 EL Sojasoße
- Prepare 2 EL Mirin (japanischer Reiswein)
- Make ready 60 ml warmes Wasser
- Make ready 2 EL feiner Zucker
Das Waldviertler Kürbisgemüse Rezept bringt ihre Geschmacksknospen zum Tanzen. Dieser gekochte Kürbis, auf Japanisch Kabocha, eignet sich als Vorspeise oder Beilage. Durch die Zubereitung mit Mirin, Zucker, Sojasauce und Sake kommt sein süßlicher Geschmack gut zur Geltung. Kochvideo für Kürbis zubereitet mit Ingwer.
Steps to make Japanischer Kürbis (Beilage):
- Den Kürbis entkernen & mit Schale in mundgerechte Würfel schneiden.
- In einem Topf die Kürbisstücke mit der Schale nach unten aneinanderreihen. (Der Topf sollte so groß sein, dass nur so wenig Platz wie möglich zwischen den Stücken bleibt.)
- In einem kleinen Becher Sojasoße, Mirin, Wasser & Zucker verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Die Mischung über alle Kürbisstücke träufeln.
- Den Topf mit geschlossenem Deckel auf die Herdplatte stellen, Herdplatte aufheizen & 25 Minuten (mit Aufheizen) bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Wer die Schale sehr weich mag, kann den Kürbis weitere 5 Minuten garen, dabei aber darauf achten, dass noch Flüssigkeit am Topfboden ist. Gegebenenfalls ein wenig Wasser nachgießen.
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So that’s going to wrap it up with this special food japanischer kürbis (beilage) recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
