Hello everybody, it’s John, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, vegane hackbällchen in soße - mit kartoffelpüree. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Vegane Hackbällchen mit einer würzigen Bratensoße. Dieses glutenfreie Wohlfühlessen ist herzhaft, pikant und einfach zu machen. Die Bratensoße über die veganen Fleischbällchen gießen und mit Kartoffelpüree, Nudeln oder Reis servieren!
Vegane Hackbällchen in Soße - mit Kartoffelpüree is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s enjoyed by millions daily. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. Vegane Hackbällchen in Soße - mit Kartoffelpüree is something that I’ve loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook vegane hackbällchen in soße - mit kartoffelpüree using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Vegane Hackbällchen in Soße - mit Kartoffelpüree:
- Prepare 400 g Kartoffeln
- Prepare 250 g gewaschene Kidneybohnen
- Make ready 2 Knoblauchzehen
- Make ready 1 kleine Zwiebel
- Make ready 35 g Sonnenblumenkerne
- Take 45 g Haferflocken
- Get 120 g Tomatenmark
- Make ready 20 g geschrotete Leinsamen
- Get 80 ml Sojacuisine
- Prepare 300 ml Gemüsebrühe
- Make ready 1 EL Speisestärke
- Make ready 1 Schuss Pflanzenmilch
- Make ready Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika, Kreuzkümmel, Curry, Ingwer, Muskat
Suppe: Käsesuppe mit Polenta und Gemüse. Dieses Rezept ist, wie der Name schon sagt, vegan und kommt daher ohne tierische Produkte aus. Von diesem Rezept für vegane Fleischbällchen werden nicht nur Veganer begeistert sein. Dieses Rezept für vegane Hackbällchen aus Sonnenblumen Hack ist einfach und schnell zuzubereiten.
Steps to make Vegane Hackbällchen in Soße - mit Kartoffelpüree:
- Kartoffeln schälen, in kleine Stücke schneiden, in einen Topf geben und mit Wasser und Salz zum Kochen bringen. Ofen auf 175 Grad vorheizen. Im nächsten Schritt werden Zwiebel und Knoblauch grob geschnitten und zusammen mit den Kidneybohnen, Sonnenblumenkernen, Haferflocken, 60g Tomatenmark, Leinsamen und Salz, Pfeffer, Paprika und Kreuzkümmel mit einem Pürierstab zu einer cremigen Masse püriert.
- Hände anfeuchten und aus der Masse kleine Bällchen formen. Diese dann auf einem mit Backpapier belegten Blech ca. 25 Minuten backen.
- Für die Soße einfach Sojacuisine mit dem restlichen 60g Tomatenmark warm werden lassen und nach und nach die Gemüsebrühe dazugeben. Mit Curry und Ingwer abschmecken und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend die Speisestärke hinzugeben und nochmals kurz aufkochen lassen. Hackbällchen zur Soße geben, sobald diese fertig sind.
- Fertig gekochte Kartoffeln mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, Pflanzenmilch hinzugeben und mit einem Handrührgerät zu Kartoffelpüree verarbeiten.
- Alles zusammen auf den Teller geben und schmecken lassen! Guten Appetit!
Nun kannst du die Hackbällchen zum Beispiel mit Kartoffelpüree und Soße servieren. Hackbällchen und Kartoffelpüree passen perfekt dazu. Für Kartoffelpüree eignen sich mehlig kochende Kartoffeln am besten. Alternativ kannst du jedoch auch vorwiegend festkochende Kartoffeln nehmen. Daraus Hackbällchen formen. Öl in einer Pfanne erhitzen.
So that is going to wrap it up with this special food vegane hackbällchen in soße - mit kartoffelpüree recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
