Hello everybody, it’s Louise, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a distinctive dish, ostholsteiner apfelkuchen. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.
Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Dieses Apfelkuchenrezept war eine echte Offenbarung.
Ostholsteiner Apfelkuchen is one of the most well liked of current trending meals in the world. It’s enjoyed by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. Ostholsteiner Apfelkuchen is something that I have loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook ostholsteiner apfelkuchen using 20 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Ostholsteiner Apfelkuchen:
- Get Für den Mürbeteig:
- Get 200 g Mehl
- Get 75 g Zucker
- Get 1 Pck. Vanillezucker
- Prepare 100 g weiche Butter
- Get 1 Prise Salz
- Get 1 Ei
- Prepare Für die Füllung:
- Prepare 6 Äpfel
- Prepare 200 g Schmand
- Prepare 3 Eier
- Take 100 g Zucker
- Prepare 1 TL Vanilleextrakt
- Get 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- Prepare Für die Streusel:
- Take 75 g Zucker
- Make ready 75 g weiche Butter
- Make ready 150 g Mehl
- Take 1/4 Teelöffel Zimt
- Make ready etwas Zimt / Zucker-Gemisch
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Steps to make Ostholsteiner Apfelkuchen:
- Den Zucker, Salz, Vanillezucker und die Butter schaumig rühren. Dann das Ei dazugeben und unterrühren.
- Zum Schluss das Mehl unterrühren, bis ein glatter Mürbeteig entsteht. Den Teig einpacken und für cirka 30 min in den Kühlschrank stellen.
- In der Zwischenzeit die Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Den Schmand, die Eier, das Vanilleextrakt, den Zucker und das Puddingpulver gut verrühren.
- Jetzt kann der Mürbeteig ausgerollt werden und in eine cirka 24 cm große Kuchenform gelegt werden. Lasst noch etwas Teig übrig um auch den Rand der Form mit dem Teig auszulegen (siehe Foto).
- Jetzt werden die Äpfel in die Form gegeben und mit der Schmandmasse abgedeckt.
- Für die Streusel erst die Butter und den Zucker verrühren und dann das Mehl und den Zimt hinzufügen. Solange verrühren bis schöne dicke Streusel entstehen. Sollten die Streusel zu trocken sein, kann einfach ein Esslöffel Wasser hinzugefügt werden.
- Die Streusel auf dem Kuchen verteilen und bei 175 Grad für 55-60 min in den Ofen stellen, bis die Streusel goldgelb sind.
Dieser saftige Apfelkuchen überzeugt mit einem wunderbaren Mürbeteig-Boden, saftigen Äpfeln und traumhaft leckeren Streuseln. Apfelkuchen Rezepte sind einfach zu machen und absoult köstlich. Egal ob zur Kaffeejause oder als Nachspeise ein Apfelkuchen passt immer. Katso käyttäjän THE OSTHOLSTEINER (@the_ostholsteiner) Instagram-kuvat ja -videot. Einfacher Apfelkuchen ist der Klassiker unter den Kuchenrezepten.
So that is going to wrap this up with this special food ostholsteiner apfelkuchen recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
