Hello everybody, it’s Louise, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, schokokuss-torte. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Schokoküsse in der Torte und zusätzlich noch als Dekoration oben drauf! Die Schokokusstorte ist ein Klassiker für Kindergeburtstage und Co. Die einfache Mohrenkopftorte mit Biskuitboden, Quark-Mascarpone-Creme und Schaumküssen ist einfach.
Schokokuss-Torte is one of the most well liked of current trending foods in the world. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. Schokokuss-Torte is something which I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have schokokuss-torte using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Schokokuss-Torte:
- Take Kuchen
- Make ready 120 g Butter
- Get 250 g Zucker
- Get 3 Eier
- Prepare 400 g Mehl
- Take 100 g Backkakao
- Prepare 1 Pck. Backpulver
- Get 250 ml Sahnelikör (Sorte nach Geschmack)
- Get 200 ml Sprudel
- Make ready 6 große Schokoküsse
- Prepare 250 g Magerquark
- Make ready 200 g Frischkäse
- Get 200 ml Sahne
- Get 1 TL Vanillepaste
- Get 1/2 Packung (15 g) Sofortgelatine
- Take Schokodripping
- Take 200 g Kuvertüre, Zartbitter
- Prepare 1 EL Honig
- Get ca. 30-50g Butter
- Make ready Außerdem
- Make ready etwas Aprikosenmarmelade
- Get ggf. weitere Schokoküsse zur Dekoration
- Get ggf. Zuckeraugen
Schokoküsse in einer Torte mit Schokoküssen als Dekoration. Wir zeigen dir, wie du diese tolle Schokokuss-Torte selbst kreiert. Torte vor dem Servieren mit übrigen Schokoküssen und Waffeln verzieren. Ob für den Kindergeburtstag, Erwachsenen-Geburtstag oder wenn die Freundin zu Besuch kommt - unsere Schokokusstorte ist super einfach zu machen.
Steps to make Schokokuss-Torte:
- Für den Kuchen Butter und Zucker cremig rühren (dauert ein paar Minuten); Eier einzeln und gründlich unterschlagen; Die restlichen trockenen Zutaten mischen und abwechselnd mit den Flüssigkeiten zum Teig geben, nur noch so viel Rühren wie unbedingt nötig.
- Den Teig auf zwei mit Backpapier ausgelegte Formen (20 cm) aufteilen und bei 200°C ca. 35 Minuten backen. - Auskühlen lassen und begradigen (die abgeschnittenen "Kuppeln" aufheben)
- Für die Füllung Quark, Frischkäse und Vanillepaste miteinander verühren, die Böden der Schokoküsse abschneiden (diese werden nicht mehr benötigt und können vernascht werden) und den Rest zur Creme geben. - Mit einem Handrührgerät verquirlen, die Schokoküsse brechen dadurch in Stücke. - Sahne steif schlagen und zusammen mit der Sofortgelatine unter die restliche Creme heben.
- Den ersten Boden bereit legen, großzügig Marmelade darauf verstreichen, die Hälfte der Füllung darauf verteilen - den 2. Boden darauf legen und den Rest wiederholen, die abgeschnittenen Kuppeln zerbröseln und auf dem Kuchen verteilen.
- Für das Dripping die Schokolade mit dem Honig vorsichtig schmelzen (Wasserbad oder auch Mikrowelle) und dann Stück für Stück die Butter darin schmelzen, bis sich eine gute Konsistenz ergibt (könnt ihr z.B. an einer umgedrehten Tasse testen). - Das Dripping nun zuerst gezielt an den Seiten auftragen und vorsichtig herunterlaufen lassen, dann Kreuz und Quer über die Mitte verteilen.
- Nach Wunsch mit restlicher Drippingmasse die Zuckeraugen auf weitere Schokoküsse kleben und diese als Deko auf dem Kuchen verteilen (halbe oder quer angeschnittene Schokoküsse sehen schon versunken/geschmolzen aus), zusätzlich weitere Augen ins Dripping kleben.
Dass diese Schokokuss-Torte einfach ist, liegt an mehreren Faktoren. Zum einen verwende ich nur zwei Biskuitlagen. Es handelt sich zudem um eine Schokokusstorte ohne Gelatine. Foto: Maria Panzer / Einfach Backen. wenn die Freundin zu Besuch kommt - unsere Schokokusstorte ist super einfach zu machen, durch die Quarkcreme. Diese Schokokusstorte mit Quark ist spielend leicht und vor allem schnell zubereitet.
So that’s going to wrap this up for this special food schokokuss-torte recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
