Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, gefüllte paprika mit reis und currysoße. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Finde was du suchst - köstlich & phantastisch. Aus dem Hackfleisch, dem Reis, dem Ei, der Zwiebel und dem Knoblauch einen Hackfleischteig herstellen und mit den Gewürzen abschmecken. Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten.
Gefüllte Paprika mit Reis und Currysoße is one of the most favored of recent trending foods on earth. It’s enjoyed by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes yummy. They’re fine and they look fantastic. Gefüllte Paprika mit Reis und Currysoße is something which I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook gefüllte paprika mit reis und currysoße using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Gefüllte Paprika mit Reis und Currysoße:
- Take Für die gefüllten Paprikas:
- Get 3-4 große Paprika
- Make ready 1 kg Hackfleisch
- Get 1 gr Zwiebel
- Take evtl. 1 Knoblauchzehe
- Get 1 Ei
- Make ready 100 ml Wasser
- Prepare 1/2 kl Tasse Paniermehl vom Bäcker
- Take Salz, Pfeffer, Paprika, Maggi Würze
- Make ready Für die Soße:
- Make ready 150 ml Brühe
- Get 200 g Schmand
- Take 2 TL Currypulver
- Get Salz, Pfeffer
- Make ready Evtl Mehl zum Andicken
- Get Reis
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch ist ein sehr schmackhafter Klassiker für die ganze Familie. Fast jeder kennt ihn von Mutters oder Omas Küche. Für die Zubereitung der gefüllten Paprika mit Hackfleisch zuerst die Paprikaschoten waschen und am Stielende vorsichtig einen Deckel abschneiden. Statt mit Reis, können die Paprikaschoten auch mit Hirse, Buchweizen oder Quinoa gefüllt werden.
Steps to make Gefüllte Paprika mit Reis und Currysoße:
- Paprika halbieren, den Strunk/Kerne entfernen, waschen.
- Hackfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, ein rohes Ei, etwas Wasser und Paniermehl, Salz, Pfeffer, ein Spritzer Maggi würzen. - Hackfleischmasse in die Paprika füllen, in eine feuerfeste Form geben und für etwa 25-30 Minuten bei 200 Grad Umluft im vorgeheizten Backofen backen.
- In der Zwischenzeit könnt ihr schon den Reis in Salzwasser kochen und…
- …die CURRYSOSSE machen. - Hierfür mische ich die Brühe, Schmand und Currypulver und erhitze das Ganze. - Die Soße ist etwas flüssig. Ich dicke die meistens noch mit Mehl an. Nun noch mit Salz und Pfeffer abschmecken - fertig
Die Füllung schmeckt auch lecker, wenn sie mit Auberginen oder Zucchini zubereitet werden. Für einen orientalischen Touch können Sie frisch gehackte Minze über die Paprikaschote streuen. Gefüllt wird die Paprika mit einer köstlichen Reis-Gemüse-Mischung. Mit Käse überbacken und schon ist das Gericht ein toller. Gefüllte Paprika mit Hackfleich sind schnell gemacht, einfach und schmecken auch Kindern - die perfekte Geheimzutat ist Feta, die dieses Rezept so.
So that’s going to wrap it up with this special food gefüllte paprika mit reis und currysoße recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
