Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, orangenmilchreis. One of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
Orangenmilchreis - Ris à la Malta - Apelsinris. Ein Milchreisrezept aus Schweden, traditionelles schwedisches Weihnachtsdessert. Eine Bewertung und für beliebt befunden.
Orangenmilchreis is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. They are nice and they look wonderful. Orangenmilchreis is something which I’ve loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have orangenmilchreis using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Orangenmilchreis:
- Take 220 gr. Milchreis
- Prepare 1000 ml Milch (etwas weniger wenn Orangesaft verwendet wird)
- Get Orangenschale abgerieben von einer Orange
- Get 100 gr Zucker
- Prepare 1 Prise Salz
- Get 30-50 ml Cointreau Orangenlikör oder Orangensaft
Den Reis mit der Milch und dem Salz in einen Topf geben und erwärmen. Für den Orangenmilchreis den Milchreis in der Butter anschwitzen und die Flüssigkeit dazugießen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Als Dessert oder als Snack am Nachmittag: Warmer Milchreis schmeckt herrlich in der Winterzeit!
Instructions to make Orangenmilchreis:
- Den Reis mit der Milch und dem Salz in einen Topf geben und erwärmen. Den Zucker und die Orangenzesten mit hineingeben und für ca 25-30 Minuten auf mittlerer Hitze gar kochen. Immer im Blick behalten und wie beim Risotto rühren. 10 Minuten vor Ende der Garzeit kann noch Orangensaft (50 ml) oder Orangenlikör untergerührt werden. Den Reis im Topf ca. 10 Min nachziehen lassen und dann in Dessertgläser umfüllen.
- Wer mag, macht vorher noch eingelegte Kirschen als erste Schicht oder ein Fruchtmus das gibt dem Reis nochmal eine fruchtige Note.
Das Topping aus Zimt und Orange ist der Hingucker. Hier beim Orangenmilchreis schmeckt er aber warm wirklich am allerbesten: dann ist er noch super orangig, süß und schmeckt in Kombination. Vor langen Jahren hatte der Autor ein Hotel in Lenzerheide (CH) besucht. Nach der langen Anfahrt im Winter kam er hungrig und ermüdet am Nachmittag an. Da die Küche geschlossen war bot ihm der Ober einen Milchreis an.
So that’s going to wrap it up with this special food orangenmilchreis recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
