Hey everyone, it is Brad, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, hähnchenschlegel mit rosenkohl und maronen in orangensauce. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Gänsekeulen eingelegt mit Apfelrotkohl und Rosenkohl und selbstgemachte Knödell von. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Den Rosenkohl putzen und halbieren und in Olivenöl anbraten.
Hähnchenschlegel mit Rosenkohl und Maronen in Orangensauce is one of the most well liked of current trending foods in the world. It’s enjoyed by millions daily. It is simple, it’s quick, it tastes delicious. They’re fine and they look fantastic. Hähnchenschlegel mit Rosenkohl und Maronen in Orangensauce is something that I’ve loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have hähnchenschlegel mit rosenkohl und maronen in orangensauce using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Hähnchenschlegel mit Rosenkohl und Maronen in Orangensauce:
- Make ready 4 Hähnchenschlegel (400-500 g)
- Get edelsüßer Paprika
- Take Salz, Pfeffer
- Take 2 EL Olivenöl
- Get 300 g Rosenkohl
- Make ready 150 g vorgegarte Maronen
- Make ready 300 ml frisch gepresster Orangensaft
- Make ready 50 ml Hühnerbrühe
- Make ready 3 Zweige Thymian
- Make ready Salz, Pfeffer
- Prepare 1/2 TL Maisstärke
Eier aufschlagen, Kräuter zugeben und schaumig rühren. Ghee in ein Pfanne geben, Eier zugeben und ca. Für die Maronen-Rosenkohl Mischung Maronen kreuzweise einschneiden und in einem Topf mit Wasser ca. Blähungen vorbeugen: Die durch die Aufnahme von Kohl möglicherweise entstehenden Blähungen können Sie lindern oder verhindern, indem Sie den Kohl entweder zuvor einfrieren, oder.
Instructions to make Hähnchenschlegel mit Rosenkohl und Maronen in Orangensauce:
- Den Backofen auf 180° Grad vorheizen.
- Die Hähnchenschlegel mit Küchenpapier abtupfen, mit edelsüßem Paprika, Salz und Pfeffer würzen und im Olivenöl in einer Pfanne rundum braun anbraten.
- Den Rosenkohl waschen, putzen, am unteren Ende kreuzförmig einschneiden und anschließend bissfest dünsten.
- Die Hähnchenschlegel zusammen mit dem Rosenkohl, den Maronen und dem Thymian in einem Schmortopf im Orangensaft und der Hühnerbrühe für 15-20 Minuten im Backofen schmoren lassen.
- Den Topf aus dem Ofen nehmen, die Thymianzweige entfernen, die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit der Maisstärke andicken.
- Dazu passen z.B. würzige Ofenkartoffeln.
Rosenkohl quer in Scheiben schneiden und mit den Maronen in der restlichen Butter anbraten. Mit Zucker bestreuen und karamellisieren lassen. Tipp Hier erfahrt ihr nützliche Infos und Tipps rund um Rosenkohl und hier könnt ihr in weiteren köstlichen Ideen nach einem Rosenkohl-Rezept stöbern. Rosenkohl mit Maronen - eine wunderbare Kombination. Maronen sind nicht nur als Beilage oder als Snack zu benießen.
So that is going to wrap this up with this special food hähnchenschlegel mit rosenkohl und maronen in orangensauce recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
