Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a special dish, hähnchen-leber. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Hähnchen-Leber is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They are fine and they look fantastic. Hähnchen-Leber is something which I’ve loved my whole life.
Finde was du suchst - abwechslungsreich & originell. Hähnchenleber mit Paprika, Zwiebel und gelben Basmatireis mit Erbsen. Es ist ein sehr einfaches und leckeres Hauptgericht mit Fleisch und Zwiebel und etwas Soße aus.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook hähnchen-leber using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Hähnchen-Leber:
- Take 1 kg Hähnchenleber
- Take 2 Paprikaschoten, unterschiedliche Farben
- Take 4 Zwiebeln
- Get 2 EL Butterschmalz
- Get 1 Saft einer Zwiebel
- Prepare 1 Saft einer Zitrone
- Get 4 EL Essig
- Prepare 1 EL Salz
- Take 1 TL schwarzer Pfeffer
- Prepare 1 TL Paprikapulver
- Take 1 TL Kreuzkümmel gemahlen
- Prepare 1 TL Gewürzemischung
- Prepare Zum Servieren
- Prepare 4 gepresste Knoblauchzehen
- Get Saft zweier Zitronen
Hähnchenleber ᐅ Finde aktuelle Hähnchenleber Angebote der Woche ✅ und den günstigsten Preis ✅ in Prospekten von Aktuelle Hähnchenleber Angebote der Woche. Hähnchenleber putzen, waschen, trocken tupfen und in heißer Pfanne braten. Hähnchenleber in anderen Sprachen: Deutsch - Rumänisch. Hähnchenleber (Diverse) - Kalorien und Nährwerte des Lebensmittels Hähnchenleber und weitere Informationen zum Gehalt an Vitaminen und.
Instructions to make Hähnchen-Leber:
- Hähnchenleber putzen, dafür die weißen Teile und Blutreste entfernen. Nun waschen. Eine Zwiebel schälen und fein hacken. In ein Sieb legen, 1TL Salz dazugeben und gut zerdrücken, um den Saft zu gewinnen. Die gewaschene Hähnchenleber in einer Schüssel mit dem Zwiebelsaft, Zitronensaft, Essig und 1/2 TL Pfeffer mischen und für 1 Stunde zur Seite stellen.
- Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Paprika waschen und in Streifen schneiden. In einem Topf Butterschmalz bei mittlerer Hitze schmelzen und die Zwiebelringe darin anbraten, 1 TL Salz, 1/2 TL Paprikapulver, 1/2 TL Kreuzkümmel, 1/2 TL Gewürzemischung dazu geben und mit anbraten. Ca. 3-5 Minuten später die Paprika dazugeben. Zwischendurch rühren und weiter braten bis alles gar ist. Die Zwiebel-Paprika-Mischung aus dem Topf in einen großen Teller o.ä. geben und zur Seite stellen.
- Nach einer Stunde Ruhezeit in dem selben Topf 1 EL Butterschmalz schmelzen. Die Hähnchenleber darin anbraten bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Erst dann 1 TL Salz, 1/2 TL Paprikapulver, 1/2 TL Kreuzkümmel und 1/2 TL Gewürzemischung dazugeben. Alles schön mischen. Nun die Zwiebel-Paprika-Mischung dazugeben und alles nochmal gut mischen. 5 Minuten bei mittlerer Hitze lassen.
- Zum Servieren eine Mischung aus Zitronensaft und Knoblauch zubereiten. Kann je nach Belieben dosiert werden. Guten Appetit.
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So that is going to wrap this up for this exceptional food hähnchen-leber recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
