Hey everyone, it is John, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, kürbis-curry. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Kürbis-Curry is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. They’re fine and they look fantastic. Kürbis-Curry is something which I have loved my entire life.
Finde was du suchst - köstlich & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Das Kürbis-Curry mit etwas Limettensaft und Salz abschmecken.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook kürbis-curry using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Kürbis-Curry:
- Get 1 Hokaido-Kürbis
- Take 1 Dose Kokosmilch
- Get 1 Dose stückige Tomaten
- Prepare 1 rote Chilischote
- Get 2 Knoblauchzehen
- Get 1 Zwiebel
- Make ready 1 Bund Koriander oder Petersilie
- Get 1 Limette
- Take Cashewnüsse
- Get Kokosöl (alternativ Sonnenblumenöl)
- Make ready Olivenöl
- Get grobes Meersalz
- Take asiatischer Reis (z.B. Basmati)
- Get Senfkörner, Schwarzkümmel (ganz), Garam Masala, Kurkuma, Kreuzkümmel
Trotzdem ist das Kürbis Curry Rezept leicht und schnell gekocht. Zusammen mit dem Basmati Gewürz Reis schmeckt dieses. Das Kartoffel-Kürbis-Curry ist einfach zuzubereiten und schmeckt cremig und würzig als Beilage zu Den Saft der Limette auspressen. Das Curry mit Salz, Pfeffer, Limettensaft und etwas braunem.
Instructions to make Kürbis-Curry:
- Kürbis würfeln, die Kerne entfernen. Backofen auf 200°C Ober-Unterhitze einstellen. Die Kürbisstücke auf einem Backblech mit Backpapier verteilen. Mit Olivenöl und Meersalz vermischen, und dann für 20 Minuten schmoren.
- Den Bund Koriander waschen. Blätter abzupfen und beiseite legen. Die Stengel fein hacken. Knoblauch und Zwiebel fein schneiden. Chilischote in dünne Scheiben schneiden, ggf. die Kerne entfernen (wenn es nicht so scharf sein soll).
- Kokosöl in tiefer Pfanne erhitzen. Senfkörner zugeben und unter stetigem Rühren abwarten, bis diese zerplatzen. Dann Zwiebeln, Knoblauch, Chili sowie die gehackten Korianderstengel zugeben. Alles kurz anbraten.
- Nun alle Gewürze beifügen und gut durchrühren. Die Tomaten und einen Schuss Wasser dazu, kurz aufkochen. Die Kokosmilch aufgießen, und sobald alles köchelt, den geschmorten Kürbis beifügen. Alles für 8-10 Min auf kleiner Flamme köcheln lassen.
- Gleichzeitig den Reis kochen.
- Das Kürbis-Curry mit etwas Limettensaft und Salz abschmecken. Zusammen mit dem Reis in Schüsseln verteilen und mit Cashewkernen und Korianderblättern garnieren.
Das Curry wärmt wunderbar von innen und schmeckt dank Kokosmilch und asiatischen Gewürzen wunderbar exotisch. Hier das Rezept in schriftlicher Form. In San Francisco aßen wir bei einem Fastfood- Koreaner ein leckeres Pumpkin-Chicken-Curry. Dieser Beitrag enthält Werbung und / oder bezahlte Da in unserem Kürbis Curry Ingwer und Chili stecken, werden selbst die kältesten Finger und Zehen. Ein köstliches Kürbis-Curry Rezept das das in kalten Herbtstagen wärmt.
So that is going to wrap this up with this exceptional food kürbis-curry recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
