Trauben-Oliven-Puten-Ragout in Sherry-Sauce
Trauben-Oliven-Puten-Ragout in Sherry-Sauce

Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, trauben-oliven-puten-ragout in sherry-sauce. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.

Trauben-Oliven-Puten-Ragout in Sherry-Sauce is one of the most favored of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. Trauben-Oliven-Puten-Ragout in Sherry-Sauce is something which I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.

In der Zwischenzeit Thymian waschen, trocken tupfen und, bis auf etwas zum Garnieren, Blättchen von den Stielen zupfen. Das perfekte Puten-Ragout in Senf-Rahm-Sauce-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Öl in einem Topf erhitzen. Die besten Putenragout Rezepte - Putenragout Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook trauben-oliven-puten-ragout in sherry-sauce using 12 ingredients and 12 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make Trauben-Oliven-Puten-Ragout in Sherry-Sauce:
  1. Take 400 g Putenschnitzel
  2. Take 2 EL Olivenöl
  3. Take 350 ml Hühnerbrühe
  4. Make ready 40 schwarze, entsteinte Oliven
  5. Prepare 40 weiße Trauben
  6. Make ready 40 rote Trauben
  7. Take 3 Zweige Thymian
  8. Get 50 ml Sherry, medium
  9. Prepare 1 EL Ahornsirup
  10. Take Salz, Pfeffer
  11. Make ready 1 1/2 TL Maisstärke
  12. Prepare 1/2 Bund glatte Petersilie

Da die Orange nicht sauer genug war, "musste" ich diesmal etwas Weißwein zur Sauce geben. Finde was du suchst - schmackhaft & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Bereits eingeschränkt Putenschnitzel mit Schafskäse und Oliven wird im Backrohr überbacken und das Rezept anschließend mit Kräuterreis serviert.

Instructions to make Trauben-Oliven-Puten-Ragout in Sherry-Sauce:
  1. Die Putenschnitzel in mundgerechte Stücke schneiden und im Olivenöl in einer Pfanne braten.
  2. Die Hühnerbrühe angießen.
  3. Oliven, Trauben und Thymian hinzufügen.
  4. Den Sherry hinzufügen und die Flüssigkeit bei niedriger Temperatur etwas einkochen lassen.
  5. Die Thymianstängel aus dem Ragout fischen.
  6. Die Sauce mit Ahornsirup, Salz und Pfeffer abschmecken.
  7. Einige Esslöffel der Sauce in eine Tasse füllen und die Maisstärke darin auflösen.
  8. Das angestärkte Gemisch in die Pfanne fließen lassen und die Ragout-Sauce damit andicken.
  9. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken.
  10. Das Ragout auf Tellern anrichten.
  11. Dazu gibt es Pellkartoffeln.
  12. Die Petersilie über das Gericht streuen.

Die Putenschnitzel in Kapern-Oliven-Sauce haben eine sehr interessante Geschmacksnote. Traubensalat, Saibling mit Trauben und Trauben-Tartelettes - mit Weintrauben lässt sich ein ganzes Herbst-Menü zaubern. Pikant gewürzt ist dieses Putenragout mit Honig-Ingwer-Sauce ein perfektes Mittagessen: Herrlich leicht, saftig und mit einer schönen Schärfe wird es am besten mit Reis kombiniert. Puten Ragout schmeckt mit frischen Champignons und Bacon besonders herzhaft. Statt Reis kann man Puten Ragout auch mit Kartoffeln, Blätterteigpasteten oder Nudeln servieren.

So that is going to wrap it up for this special food trauben-oliven-puten-ragout in sherry-sauce recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!