Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, hackfleischbällchen in kohlrabi-zitronenensauce. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Die besten Hackfleischbaellchen Rezepte - Hackfleischbaellchen Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de. Saftige Hackfleischbällchen in Ei-Zitronensauce auf kretische Art - Schweinehackbällchen in Avgolemono. Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von dieter_sedlaczek ab!
Hackfleischbällchen in Kohlrabi-Zitronenensauce is one of the most favored of recent trending meals in the world. It’s appreciated by millions every day. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. Hackfleischbällchen in Kohlrabi-Zitronenensauce is something which I have loved my entire life.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook hackfleischbällchen in kohlrabi-zitronenensauce using 17 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Hackfleischbällchen in Kohlrabi-Zitronenensauce:
- Make ready 1 Kohlrabi (hier: 400 g)
- Get 1 kleine, rote Zwiebel
- Make ready 1/2 Bund Petersilie
- Prepare 250 g gemischtes Hackfleisch
- Prepare 1 Ei
- Make ready 3 EL Semmelbrösel
- Prepare 1 EL Majoran
- Prepare 2 TL Senf
- Get 1 Prise Paprikapulver, edelsüß
- Get Salz, Pfeffer
- Get 400 ml Gemüsebrühe
- Make ready Saft einer halben Zitronensaft
- Take 1/2 TL Maisstärke
- Prepare 2 EL Schlagsahne
- Make ready 1 Prise Muskatnuss
- Take Salz, Pfeffer
- Prepare etwas frischer Schnittlauch
Anschließend aus der Masse kleine, gleichgroße Bällchen formen. Hackbällchen in Käse Sahne Sauce mit Nudeln - Reis oder Kartoffeln ist ein sehr einfaches Rezept. Es ist den Königsberger Klopse sehr ähnlich. Spaghetti mit Hackbällchen in Tomatensauce ist ein sehr beliebtes Gericht.
Instructions to make Hackfleischbällchen in Kohlrabi-Zitronenensauce:
- Die Kohlrabi schälen, in kleine Stücke schneiden und in Wasser gar dünsten.
- Die Zwiebel schälen und fein hacken.
- Die Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken.
- Das Hackfleisch in einer Schüssel zusammen mit der Zwiebel, der Petersilie, dem aufgeschlagenen Ei, den Semmelbröseln, dem Majoran, dem Senf, dem Paprikapulver sowie dem Salz und Pfeffer gut zu einer griffigen Masse vermengen und kleine Bällchen daraus formen.
- Die Gemüsebrühe und den Zitronensaft in einen Kochtopf geben, die Kohlrabistücke hinzufügen und mit dem Stabmixer fein pürieren.
- Die Hackfleischbällchen mit einer Schaumkelle in die Brühe füllen.
- Den Topf zum Kochen bringen. Sobald dies soweit ist, die Temperatur herunter schalten und die Bällchen gar köcheln lassen.
- In einer Tasse die Maisstärke in etwas Brühe auflösen und die Brühe mit dieser Mischung leicht andicken.
- Die Schlagsahne unterrühren und die Sauce mit Muskatnuss und Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röhrchen schneiden.
- Die Hackbällchen samt Sauce auf Tellern anrichten und mit dem Schnittlauch dekorieren.
- Dazu passen Pellkartoffeln und ein Salat.
Den italienischen Klassiker als Gemüse-Variation können Sie mit unserem REWE Rezept für schnelle, leckere Kohlrabi-Lasagne probieren »». Die Kohlrabi-Lasagne in eine Auflaufform schichten: Den Boden zuerst mit etwas Bolognesesoße bestreichen. Gefüllte Kohlrabi mit Sesam-Zitronensauce. kein Rezeptbild vorhanden. Schmorkohl mit Hackfleischbällchen - deftig und gut. Diese herzhafte Kombi aus Hack und Kohl muss man einfach lieben!
So that is going to wrap this up for this special food hackfleischbällchen in kohlrabi-zitronenensauce recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
