Hello everybody, it’s Louise, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, rhabarberkuchen. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Rhabarberkuchen vom Blech, mit Streuseln, Baiser oder als schneller Blitz-Rhabarberkuchen - hier findest du die besten Rezepte der Saison zum Nachbacken. Finde was du suchst - schmackhaft & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.
Rhabarberkuchen is one of the most favored of current trending meals in the world. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. Rhabarberkuchen is something which I’ve loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook rhabarberkuchen using 10 ingredients and 15 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Rhabarberkuchen:
- Prepare Für den Teig
- Take 300 g Dinkelmehl
- Make ready 150 g kalte Butter
- Take 100 g Zucker
- Make ready Für die Füllung
- Take 700 g Rhabarber
- Take 1-2 TL Butter
- Take 4 EL Zucker
- Take 2 EL Speisestärke
- Prepare 1 Pck. Vanillinzucker
Häufig wird der Kuchen noch zusätzlich mit Streuseln oder Baiser überzogen. Die besten Rhabarberkuchen Rezepte - Rhabarberkuchen Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de. Heute backt Nelson Müller mit euch Rhabarberkuchen. Viel Spaß beim Mitmachen und guten Appetit!
Steps to make Rhabarberkuchen:
- Anfangs für die Füllung den Rhabarber waschen und in 2 cm lange Stücke schneiden.
- Währenddessen die Butter in einer großen Pfanne zerlassen.
- Den Rhabarber anschließend hinzugeben und mit dem Zucker bestreuen.
- Den Zucker bei geschlossenem Decken schmelzen lassen, dabei hin und wieder umrühren.
- Danach die Speisestärke hinzugeben und nochmal 2 Minuten köcheln lassen.
- Abschließend die Füllung beiseite stellen und abkühlen lassen.
- Für den Boden und die Streusel das Mehl, die Butter und den Zucker in die Küchenmaschine geben und mit dem Knethaken verrühren, bis ein fein krümeliger Streuselteig entstanden ist.
- In der Zwischenzeit den Ofen auf 180 °C Ober-Unterhitze vorheizen und die Springform vorbereiten.
- Anschließend die Streusel noch ein wenig von Hand kneten und zerbröseln.
- 2/3 der Streusel in der Springform verteilen und mit einem Löffel zu einem festen Boden zusammendrücken.
- Am Rand der Springform eine Reihe aufgestellter Rhabarberstücke andrücken, dabei darauf achten, dass die flache Seite der Stange nach außen zeigt.
- Den Rest des Rhabarbers in der Mitte verteilen.
- Den Vanillin-Zucker über den Rhabarber streuen.
- Die übrigen Streusel über den Rhabarber in der Mitte verteilen, dabei die Rhabarberreihe am Rand aussparen.
- Für 45 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
Koste die Saison in vollen Zügen aus und back dir leckere Rhabarber-Kreationen. Fruchtige Rhabarberkuchen-Rezepte von EAT SMARTER für jede Gelegenheit. Weil jeder so gerne Barbara's Rhabarberkuchen aß nannte man sie Rhabarberbarbara. Rhabarberbarbara merkte bald, dass sie mit ihrem Rhabarberkuchen Geld verdienen könnte. Extrem saftiger Rhabarberkuchen mit Streuseln vom Blech.
So that’s going to wrap it up with this special food rhabarberkuchen recipe. Thanks so much for your time. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
