Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, auberginen lasagne. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
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Auberginen Lasagne is one of the most favored of current trending meals on earth. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. Auberginen Lasagne is something which I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook auberginen lasagne using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Auberginen Lasagne:
- Make ready 4 Auberginen
- Take 500 g Hackfleisch
- Prepare 700 g Passata Tomaten
- Take 3 Knoblauchzehen
- Make ready 1 Zwiebel
- Get 1/2 rote Paprika
- Prepare Geriebener Mozzarella
- Get 500 ml Bechamel-Soße
- Make ready Geriebener Parmesankäse
- Get Salz
- Take Pfeffer
- Make ready Oregano
Italienische Auberginen-Lasagne, ein Essen für Herz und Bauch. Mit gebratenen Auberginenscheiben in würziger Kräuter-Tomatensauce. Mal eine etwas andere Lasagne ist das Rezept für Auberginen - Zucchini - Lasagne. Die Aubergine und die Zucchini waschen und die Stielansätze abschneiden.
Instructions to make Auberginen Lasagne:
- Die Auberginen waschen und längs schneiden. In eine Schüssel mit Salz und Wasser geben und ungefähr 30 Minuten stehen lassen. Danach abwaschen und trocken tupfen und in einer Pfanne anbraten.
- Auberginen beiseite stellen. Dann in einer anderen Pfanne mit Öl den gehackten Knoblauch und die Zwiebel braten, bis sie goldbraun sind. Dann das Fleisch dazugeben und durchbraten. Wenn es fertig ist, die Passata Tomaten und die klein geschnittene Paprika dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und ungefähr 20 Minuten kochen lassen.
- Dann in eine Auflaufform eine Schicht Auberginen legen, dann eine Schicht Hackfleisch, dann Bechamel-Soße und Mozzarella, wieder Auberginen usw. bis alles genutzt ist. Am Ende nochmal Bechamel-Soße und Parmesankäse. Im Backofen bei 180 Grad ungefähr 30 Minuten backen und genießen.
Auberginen-Lasagne mit Blattspinat und Tomaten: Fleischlose Version des Hackfleischklassiker Lasagne muss nicht immer mit Fleisch sein. Diese Auberginen-Lasagne zeigt, wie köstlich es geht. Diese Lasagne kommt ohne die namensgebenden Nudelplatten aus, wird stattdessen aus Zucchini und Aubergine geschichtet. Auberginen Lasagne schmeckt sehr aromatisch und ist besonders saftig. Aubergine in dünne Scheiben schneiden, nebeneinander auf ein Küchenbrett legen und mit Salz bestreuen, damit die.
So that is going to wrap it up for this exceptional food auberginen lasagne recipe. Thank you very much for reading. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
