Hey everyone, it’s me, Dave, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, gefüllte paprika. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Gefüllte Paprika is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It’s simple, it is quick, it tastes yummy. Gefüllte Paprika is something which I have loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
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To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have gefüllte paprika using 12 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Gefüllte Paprika:
- Prepare 3-4 Spitzpaprika
- Get 500 g Gemisches Hackfleisch
- Make ready 1 TL Senf
- Prepare 1 Prise Salz
- Get 1 Prise Pfeffer
- Take 1 Prise Paprika edelsüss
- Prepare 1 EL Röstzwiebeln
- Prepare 1 Pck. passierte Tomaten
- Take 50 ml Sahne
- Get 1 EL Frischkäse
- Prepare 1 EL Gemüsebrühe
- Prepare 1 Kugel Morzarella
Gefüllte Paprika mit Reis und Erbsen - Ina Isst. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Als hätte es sich zur Schlichtung dazwischengeschoben, verbindet saftiges Schweinefleisch den intensiven Geschmack von Muskat, Zwiebeln und Knoblauch innen mit der leichten Süße der Paprika außen. > Gefüllte Paprika - auch vegetarisch ein Genuss. Es muss nicht immer Fleisch sein, um eine leckere Hauptmahlzeit zuzubereiten.
Steps to make Gefüllte Paprika:
- Bei den Spitzpaprikas entferne ich den Strunk und die Kerne (es gibt auch schon kernlose - habe ich leider nicht bekommen), dann fülle ich diese mit gemischten Hackfleisch.
- Ich habe 500 g gemischtes Hackfleisch verwendet, dieses habe ich mit Senf, Salz, Pfeffer, Paprika und Röstzwiebeln gewürzt und verfeinert. Den Rest Hackfleisch haben wir zu kleinen Bällchen geformt und zu den Paprikas gepackt.
- Die gefüllten Paprikas lege ich in eine feuerfeste Form, dann kommen die für 10 Minuten in den Backofen.
- Nach 10 Minuten übergieße ich diese mit einer Sauce aus Gemüsebrühe, Frischkäse, Tomatenmark und einem Schuss Sahne.
- Dann wandern die Paprikas wieder für 10 Minuten in den Ofen.
- Vor den letzten 10 Minuten verteile ich eine Kugel Mozzarella in Würfeln über den Paprikas.
- Insgesamt backen die gefüllten Paprikas also 30 Minuten bei 190°C Umluft im Ofen.
- Wir hatten dazu Reis - es würden auch Nudeln oder Kartoffelpüree dazu passen.
Gefüllte Paprika sind auch vegetarisch sehr lecker und sättigend. Mit den tollen Rezepten werden Sie Fleisch gar nicht vermissen. Mit ihrer roten, grünen, gelben oder orangenen Farbe bereichern sie bereits optisch den Teller. Beliebte Klassiker sind die mit Hackfleisch oder vegetarisch gefüllte Paprikaschote. Rezept von Johann Lafer und Katrin Müller-Hohenstein.
So that is going to wrap this up with this exceptional food gefüllte paprika recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!