Hey everyone, it’s Louise, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, mit feta gefüllter hackbraten in tomaten-paprika-sauce. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Hackbraten gefüllt mit Feta und Paprika. Für die Füllung Knoblauch, Cherrytomaten und getrocknete Tomaten in kleine Würfel, Lauchzwiebeln in kleine Ringe schneide. Hackbraten mit Paprika-Tomatensauce, Hackfleisch, gegrillte Paprika, Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch, rote Paprika Kichererbsensalat mit Feta und getrockneten Tomaten.
Mit Feta gefüllter Hackbraten in Tomaten-Paprika-Sauce is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. They’re nice and they look fantastic. Mit Feta gefüllter Hackbraten in Tomaten-Paprika-Sauce is something which I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook mit feta gefüllter hackbraten in tomaten-paprika-sauce using 27 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Mit Feta gefüllter Hackbraten in Tomaten-Paprika-Sauce:
- Make ready 1 Knoblauchzehe
- Take 1 kleine, rote Zwiebel
- Prepare 1 rote Paprika
- Take 2 EL Olivenöl
- Prepare 1 kleine Dose geschälte Tomaten
- Prepare 1/2 Pck. passierte Tomaten
- Make ready 1 EL Tomatenmark
- Take 120 ml Rotwein
- Make ready 100 ml Gemüsebrühe
- Prepare 2 x 1/2 kleine Chilischote
- Prepare Blätter von 2 Zweigen Thymian
- Take Salz, Pfeffer
- Make ready 2 x 1 Prise Paprika, edelsüß
- Prepare 1 trockenes Brötchen
- Make ready etwas Wasser
- Make ready 1 große Schalotte
- Get 2 Knoblauchzehen
- Make ready 4 EL Olivenöl
- Take 500 g gemischtes Gehacktes
- Get 1/2 Bund gehackte Petersilie
- Get 2 EL Majoran
- Make ready 1 Prise Cayennepfeffer
- Prepare 1 Ei
- Make ready 1 1/2 EL Senf, mittelscharf
- Make ready 2 Handvoll Semmelbrösel
- Get 90 g Feta
- Prepare 2 EL Schnittlauchröhrchen
Der Paprika-Hackbraten mit Feta-Käse hat einen tollen Geschmack und kann beliebig kombiniert werden. Ein weiterer Vorteil: Ihr müsst nicht stundenlang in Paprika waschen, von den Kernen und Stielen befreien und würfeln. Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Zunächst habe ich den Feta und die Paprika in feine Würfel geschnitten.
Instructions to make Mit Feta gefüllter Hackbraten in Tomaten-Paprika-Sauce:
- Die Knoblauchzehe und die rote Zwiebel schälen fein hacken. Die rote Paprika waschen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und die Schote in kleine Stücke schneiden. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und darin zuerst Knoblauch und Zwiebel glasig garen und dann die Paprikastücke mitbraten.
- Die geschälten und die passierten Tomaten sowie das Tomatenmark, Rotwein, Gemüsebrühe und die fein geschnittenen Chilifäden, Thymianblättchen, Salz, Pfeffer und Paprika hinzufügen und alles leicht köcheln lassen.
- Das trockene Brötchen in etwas Wasser einweichen und die Schalotte und die Knoblauchzehen schälen, fein hacken und in einem Esslöffel Olivenöl glasig braten.
- In einer Schüssel Gehacktes mit den Schalotten- und Knoblauchstückchen, den fein geschnittenen Chilifäden, Petersilie, Majoran, Paprika, Cayennepfeffer, dem Ei, Senf sowie Salz und Pfeffer vermischen. Das aufgeweichte Brötchen gut auspressen und ebenfalls in das Hackgemisch einarbeiten und alles mit einer Gabel vermengen.
- In einen tiefen Teller die Semmelbrösel kippen und die Hackmischung, zu einem Laib geformt, darauf legen. In die Mitte des Hackbratens eine Kuhle graben, den Feta hingeben und wieder mit Hackmasse umschließen. Nun den Hackbraten gut in den Semmelbröseln wälzen.
- Das restliche Olivenöl in einer Kasserolle erhitzen und den Hackbraten darin von allen Seiten anbraten. Die Tomaten-Paprika-Sauce gut um und unter den Hackbraten in der Kasserolle verteilen.
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und den Hackbraten für circa 45 Minuten in den Ofen geben.
- Den fertigen Feta-Hackbraten anschneiden und zusammen mit den Beilagen, hier: Reis und grüner Salat, anrichten mit Schnittlauchröhrchen bestreuen und servieren.
Bei der Paprika handelt es sich um gegrillte, gehäutete und eingelegte Da ich den griechischen Hackbraten auf dem Big Green Egg Mini gegrillt habe, habe ich den Hackbraten in eine runde Form, ähnlich eines Brotlaibes gebracht. Die Schupfnudelpfanne mit Filetstreifen in cremiger Sauce. Hackbraten in Tomaten-Paprikasauce - Kalorientabelle, kostenloses Ernährungstagebuch, Lebensmittel Hackbraten in Tomaten-Paprikasauce. Hackbraten-Fix in Wasser anrühren und mit dem Hackfleisch verkneten. Eine große Auflaufform etwas einfetten, den halben Laib hineinlegen und eine längliche Mulde eindrücken.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food mit feta gefüllter hackbraten in tomaten-paprika-sauce recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
