Hello everybody, it’s Jim, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, kürbis-apfel-salat. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Genießen Sie den Rezepttipp von unserem Schweizer TV-Koch Andras C. Kürbis halbieren, die Kerne mit einem Esslöffel auskratzen.
Kürbis-Apfel-Salat is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions every day. Kürbis-Apfel-Salat is something which I’ve loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook kürbis-apfel-salat using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Kürbis-Apfel-Salat:
- Make ready 500 g Hokkaido-Kürbis
- Take 2 Äpfel
- Make ready 1 Bund Petersilie
- Prepare für die Marinade
- Prepare 3 EL fettarmer Joghurt
- Get 1 TL Senf
- Get Saft einer Zitrone
- Get 1 EL Honig
- Get 1 EL Walnüsse
- Get Salz
- Prepare Pfeffer
Kürbis-Apfel-Salat mit Möhren ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Gemüsesalat. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Kürbis-Apfel-Salat: In den Farben der Saison: gebackener Kürbis, Apfel, Radicchio und Feldsalat, vornehm begleitet von einer Möhrenreduktion. Schmeckt auch am nächsten Tag noch lecker!
Instructions to make Kürbis-Apfel-Salat:
- Kürbis schälen. Kürbis und Äpfel entkernen und reiben, Petersilie fein schneiden.
- Alle Zutaten miteinander vermengen.
- Für die Marinade Joghurt, Senf, Zitronensaft, Honig und gehackten Walnüssen verrühren. Salzen und pfeffern, über den Salat gießen und gut durchmischen.
- Vor dem Servieren eine ½ Stunde kühl stellen.
Kürbis- und Apfelwürfel zugeben und kurz anbraten. Mit Weisswein ablöschen, Gemüsebrühe zugeben und kurz aufkochen lassen. Wasche den Kürbis und den Apfel und schäle die Zwiebel. Das Grundrezept für den Kürbissalat kannst du leicht variieren, indem du zum Beispiel andere herbstliche. Die restliche Vinaigrette mit dem Feldsalat mischen.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food kürbis-apfel-salat recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
