Hello everybody, it’s Brad, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, pfannkuchen mit ricotta-füllung 😍👌🥞. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
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Pfannkuchen mit Ricotta-Füllung 😍👌🥞 is one of the most well liked of current trending foods in the world. It’s appreciated by millions every day. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. Pfannkuchen mit Ricotta-Füllung 😍👌🥞 is something that I’ve loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can cook pfannkuchen mit ricotta-füllung 😍👌🥞 using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Pfannkuchen mit Ricotta-Füllung 😍👌🥞:
- Make ready Pfannkuchen
- Get 3 Eier
- Get 220 ml Milch
- Get 160 ml Mehl
- Get 1.5 EL geschmolzene Butter
- Make ready 1.5 EL Zucker
- Prepare 1 Prise Salz
- Prepare Ricotta-Füllung
- Get 1 Ei
- Prepare 40 g Butter
- Prepare 40 g Zucker
- Prepare 200 g Ricotta
- Get 1/2 Pkg Vanille Puddingpulver
- Get 1/2 Pkg Vanillezucker
Letztes Wochenende hatte ich Lust auf Pfannkuchen. Für die Pfannkuchen alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und gut miteinander verrühren. Spinat-Ricotta-Füllung: Ricotta ist ein italienischer Molkenkäse, der meistens aus Schafsmilch hergestellt wird. Pfannkuchen mit der Spinat-Ricotta-Masse füllen und aufrollen oder zusammenklappen.
Instructions to make Pfannkuchen mit Ricotta-Füllung 😍👌🥞:
- Wir geben alle Zutaten für die Pfannkuchen in eine tiefe Schüssel und schlagen sie mit einem Elektromixer zu einer glatten Masse. Lassen Sie den Teig einige Minuten ruhen und erhitzen Sie die Pfanne gut.
- Reduzieren Sie die Temperatur auf mittel und gießen Sie einen Esslöffel Teig ein. Verteilen Sie alles gut in der Pfanne und backen Sie es einige Minuten lang auf beiden Seiten. Wenn die Pfanne nicht mit Teflon beschichtet ist oder auf andere Weise sehr klebrig ist, schmieren wir sie gelegentlich mit einem in Öl getränkten Tuch ein.
- Ei mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Ricotta, geschmolzene Butter und Puddingpulver dazugeben und gut verrühren.
- Die Pfannkuchen in der Mitte mit Ricottamasse bestreichen, aufrollen und ihre Enden falten.
- Nochmals die Pfannkuchen auf beiden Seiten in einer erhitzten Pfanne mit etwas Öl oder Butter anbraten.
- Mit Marmelade, Schlagsahne, Eis oder Ihrer Lieblingssauce servieren.
Entweder gleich auf Tellern anrichten oder auf einem gefetteten Backblech mit. Mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen, vom Herd nehmen und warm stellen. Für die Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung die Béchamelsauce zubereiten. Für die Füllung der Cannelloni den Spinat waschen und gut abtropfen lassen. Etwas Olivenöl in einem Topf erhitzen und den Spinat bei starker Hitze darin zusammenfallen lassen.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food pfannkuchen mit ricotta-füllung 😍👌🥞 recipe. Thanks so much for your time. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
