Hey everyone, it is Brad, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, schoko-blaubeertorte. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Finde was du suchst - wohlschmeckend & genial. Ich liebe Blaubeeren und deswegen gibt es heute wieder eine Blaubeertorte. Doch diesmal mit einem locker leichten Schokobiskuitteig.
Schoko-Blaubeertorte is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. They’re fine and they look wonderful. Schoko-Blaubeertorte is something that I’ve loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook schoko-blaubeertorte using 15 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Schoko-Blaubeertorte:
- Make ready 1 x 1/2 Rezept Schokoböden (z.Bsp. von Sally’s Welt)
- Take Blaubeerfüllung
- Make ready 1 Glas Blaubeeren
- Get 3 geh. TL Stärke
- Make ready Nüsse
- Make ready 75 g grob gehackte Nüsse
- Get 4 TL Zucker
- Make ready 5 EL Wasser
- Get Sahnecreme
- Prepare 100 g Sahne
- Take 100 g Schmand
- Get 250 g Magerquark
- Get Süße nach Wahl und Geschmack
- Prepare 150 g Sahne (zum Einstreichen)
- Get 2 Pck. Sahnesteif
Saftiger Schokoteig trifft auf eine leichte Quarkcreme mit Vanille, on top. Die Füllung wird mit Orange aromatisiert. Der Boden einer Blaubeertorte kann ganz nach Machart zum Beispiel ein dünner Biskuitboden, ein knuspriger Boden aus Blätterteig oder ein weicher Tortenboden sein. Blaubeertorte mit Bratapfelgewürz, Haselnüssen und ich habe einen Hauch von Ahornsirup dazu getan.
Instructions to make Schoko-Blaubeertorte:
- Böden nach Wunschrezept backen, auskühlen und zweimal halbieren.
- 5 EL Blaubeersaft abnehmen und mit der Stärke vermischen, den Rest der Blaubeeren aufkochen.
- Die Stärkemischung in die kochenden Beeren rühren, andicken und auskühlen lassen.
- Die Sahne mit dem Sahnesteif schlagen, dann den Schmand und Magerquark unterheben. Nach Geschmack süßen.
- Zucker und Wasser in einer Pfanne aufkochen lassen, dann die Nüssen dazugeben und karamellisieren.
- Einen Boden in einen Tortenring legen und mit der Creme einen Kreis am Rand und einen in der Mitte ziehen. Die Zwischenräume mit den Blaubeeren füllen und die Nüsse darüber streuen.
- Mit den restlichen Böden genauso verfahren.
- Mit der übrigen Creme grob einstreichen.
- Die Sahne mit einem Pck. Sahnesteif schlagen und die Torte damit sauber einstreichen.
- Mit Beeren und Nüssen garnieren.
Zimtduft und Sommerhauch Sommer und Herbstblüten, tun ihr Werk um es noch. Blaubeeren, Reis Crispies und weiße Schokolade - das klingt schon so überzeugend, dass es einfach nur wunderbar schmecken kann. Die Zutaten harmonieren so gut miteinander, das musst Du. Ich finde die Blaubeertorte ist eine schöne leichte Sommertorte und perfekt als Geburtstagstorte für ein Mädchen geeignet. Wir waren alle begeistert von dieser hübschen, leckeren und leichten Torte.
So that’s going to wrap this up with this special food schoko-blaubeertorte recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
