Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, lachs-filets gegrillt mit mango-minze-salsa. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Lachs-Filets gegrillt mit Mango-Minze-Salsa is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s enjoyed by millions daily. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Lachs-Filets gegrillt mit Mango-Minze-Salsa is something that I have loved my entire life.
Lachs Filet 🍣 gebraten an Mango Minze Salsa, ein leckeres Fisch Gericht, die fische und süße der Mango & die frische der Minze sind ein absoluter. Gegrillter Lachs mit Mango - Tartar. Lecker fruchtige Mango Salsa zu karibisch gewürztem Lachs findet ihr in diesem Rezept.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have lachs-filets gegrillt mit mango-minze-salsa using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Lachs-Filets gegrillt mit Mango-Minze-Salsa:
- Take 1 frische Chili (nach Geschmack)
- Get 4 Lachsfilets, frisch oder aufgetaut
- Take Für die Marinade
- Get 1 Saft einer Zitrone
- Prepare 10 Blätter Minze, frisch, gehackt
- Prepare 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Make ready 1 TL Koriander, gemahlen
- Get 1/2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- Take etwas Kurkuma
- Make ready Salz und Pfeffer
- Get Für die Mango-Minze-Sauce
- Get 2 Mangos
- Make ready 0,5 Salatgurke, geschält
- Make ready 1 Schalotte, fein gewürfelt
- Get 20 Blätter Minze, frisch
- Prepare 0,5 Saft einer Zitrone
Gegrilltes Lachsfilet mit Mangosalat von ➸ EAT SMARTER kommt immer wieder gut an. Zum Servieren die Filets in Scheiben schneiden und mit Mangosalsa belegen. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und sehr fein würfeln. Paprika und Chili putzen, waschen, die Chili Mit Salz, Pfeffer und Honig abschmecken.
Steps to make Lachs-Filets gegrillt mit Mango-Minze-Salsa:
- Die Lachsfilets von allen Seiten salzen und pfeffern. Mit der Hautseite nach oben in einen tiefen Teller oder eine Auflaufform legen.
- Alle Zutaten der Marinade in einer Schüssel miteinander vermengen und über die Lachsfilets geben. Für 20 Minuten ziehen lassen oder wenn Du es vorbereiten möchtest oder die Zeit hast, für 2 Stunden im Kühlschrank marinieren.
- Für die Salsa die Mangos schälen und das Fruchtfleisch fein würfeln. Die halbe Salatgurke entkernen und wie die Schalotte fein würfeln.
- Die Minze grob hacken. Alles zusammen in eine Schüssel geben, den Zitronensaft darüber verteilen und alles vermischen. Bei Bedarf die Chili in feine Ringe schneiden und dazugeben.
- Den Gasgrill erhitzen und die Lachsfilets mit der Hautseite nach unten auf ein Grillrost legen und verschließen. Nach ca. 3 Minuten einmalig wenden und die Hitze reduzieren. Deckel wieder verschließen und für weitere 3-5 Minuten grillen. Wenn die Lachsilet eine hellrosa Farbe angenommen haben, sind sie durch.
- Lachs mit Salsa servieren.
- Viel Freude beim Nachmachen und Genießen.
Spargel und Lachs auf vier Tellern anrichten, die Mango-Salsa dekorativ darauf verteilen. Dieses Rezept Lachsfilet mit Mango Sauce ergibt in dieser Kombination für Feinschmecker ein nicht alltägliches, sehr fein Für die Zubereitung von diesem Rezept Lachsfilet mit Mango Sauce sollte man zuerst die Mango Sauce und dazu noch eine. Die Mango-Avocado-Salsa auf den fertigen Lachs geben und mit Reis oder Baguette Die Salsa ist super. Bei der Glasur aufpassen: die Haut vom Fisch brennt durch den Die Salsa passt auch gut zu Gegrilltem. Mache sie jetzt schon zum zweiten.
So that is going to wrap it up with this special food lachs-filets gegrillt mit mango-minze-salsa recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
